杨爸的育儿经|孩子爱吃的肉末青菜饭团,荤素搭配,简单营养,不错的育儿美味
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“大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合18个月以上宝宝食用 。
饭团在我们的日常生活中应该算是米饭的另类吃法 。
虽然笔者感觉这种吃法和日本的寿司有点相同 , 但对于用常见的大米饭做成饭团的款式 , 相信很多人都应该见怪不怪了 。
其实笔者对于饭团一开始的认识 , 也就是把煮熟的米饭捏成团 , 然后在外层浇淋上好吃的汤汁 , 或者配上可口的菜肴 , 搭配着吃应该非常美味 。
但就在前天 , 笔者在一款美食节目中偶获灵感 , 随后就在家中完成了一款荤素搭配的夹心饭团 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
【美食名称】:肉末青菜饭团 。
【准备原料】:青菜一棵 , 里脊肉或者后腿肉80克 , 煮熟的大米饭120克 , 胡萝卜一根 , 核桃油三毫升 , 奶酪片两片 , 宝宝酱油少许 。
【食材说明】:对于今天的肉食 , 笔者选用的是猪肉 , 如果你感觉这种肉的脂肪含量稍高的话 , 也可以选用虾肉 , 鱼肉或者鸡肉 , 全看家中孩子的喜好 。
第一步:首先我们把青菜适当摘洗干净 , 然后放入300ml的沸水锅中 , 焯水两分钟捞出切碎;胡萝卜去皮 , 切成4毫米厚的小片 , 然后也放入沸水中焯水一分半钟捞出备用;猪肉先切成条后剁成肉末 , 如果感觉特别麻烦的话 , 也可以放在碎肉机中处理 。
第二步:平底锅加少许的油 , 五成油温倒入肉末 , 翻炒至周身泛白 , 然后加入半勺宝宝酱油 , 适当翻炒调味后 , 往锅中加入25毫升的清水 , 盖上盖小火焖煮五分钟关火 , 盛出备用 。
第三步:之后我们把青菜末倒入装有白米饭的碗中 , 加入准备好的核桃油均匀翻拌1分钟 。
第四步:随后戴上一次性手套 , 按照下面这张图的操作 , 在饭团之中包裹住肉末 , 均匀收口 , 捏圆备用 。
第五步:最后我们用造型模具 , 给奶酪片和胡萝卜片做一些好看的造型 , 贴在饭团表面就可以上桌品尝了 。 当然啦 , 这步只是作为装点之用 , 如果你感觉没有这个必要的话 , 第四步完成之后 , 就可以直接上桌品尝了 。
不知道对于今天这款美食来说 , 是不是还算符合您对于育儿辅食的要求呢?如果你感觉对这款美食也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
【杨爸的育儿经|孩子爱吃的肉末青菜饭团,荤素搭配,简单营养,不错的育儿美味】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细的解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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