晨报精选|但吃错伤胃又伤身！，秋天吃这个好处多
点上面广州微生活日日睇劲爆嘢
文章图片
秋天是秋葵新鲜上市的季节 ， 鲜嫩可口的秋葵不仅营养丰富 ， 保健效果也特别棒！秋葵富含果胶、牛乳聚糖等 ， 对于保护皮肤和胃粘膜 ， 促进消化等都有很好的功效；其还含有铁钙等微量元素 ， 对于预防贫血等也有左右 ， 非常适合女性朋友~
秋葵虽好 ， 但其性质较寒 ， 所以平时肠胃功能不好 ， 经常腹泻的朋友就不宜多吃了 。 还有黄秋葵由于富含钾元素 ， 烹煮的时候一定一定要记得飞水 ， 否则会给身体肾脏器官造成负担 。
【晨报精选|但吃错伤胃又伤身！，秋天吃这个好处多】另外 ， 秋葵含有较多的粘液蛋白 ， 所以吃起来滑溜溜的不是人人都喜欢 ， 有的人吃了甚至会出现过敏反应 ， 这时候就该忌口啦！
文章图片
如果不属于以上几种特殊情况 ， 日常多吃秋葵还是挺好的 ， 推荐大家可以这么吃！
▼▼▼
?虾仁拌秋葵
文章图片
?洋葱南瓜烧秋葵
准备材料：南瓜250克、秋葵5条、洋葱半个、蒜末适量、油盐适量做法步骤：1、秋葵洗干净 ， 放入开水锅飞水30秒后捞出沥干 ， 稍放凉后切粒备用；2、南瓜去皮切块 ， 洋葱切小块备用；3、炒锅下油 ， 倒入蒜末和洋葱爆炒出香味 ， 然后下南瓜块翻炒1分钟；4、加入一大碗开水 ， 大火烧开后转小火煮15分钟；5、加盐调味 ， 下秋葵盖盖子继续煮约3分钟即可 。 
文章图片
?秋葵炒鸡蛋
文章图片
?秋葵蛋炒饭
准备材料：秋葵100克、鸡蛋2只、隔夜米饭适量、酱油2勺、葱花适量、油盐适量、（玉米仁、胡萝卜丁没有的话可不要）做法步骤：1、秋葵洗净切成薄片 ， 鸡蛋敲入碗中打散并加入少许盐拌匀；2、炒锅下油 ， 倒入鸡蛋液炒成半凝固妆后盛起；
3、倒入秋葵（玉米和胡萝卜丁）中火翻炒均匀 ， 倒入隔夜米饭继续翻炒 ， 注意把结块的米粒滑散；
4、炒至米饭粒粒分明后转大火 ， 加入生抽快速翻炒 ， 回锅鸡蛋并撒上葱花炒匀即可 。
文章图片
?秋葵炒鸡丁
准备材料：
秋葵5根、鸡胸肉1块、胡萝卜1小段、蒜末少许、料酒1勺、白胡椒粉1勺、淀粉1勺、盐油适量、鸡精少许
做法步骤：
1、鸡胸肉洗净切丁 ， 用料酒、白胡椒粉、少量淀粉拌匀腌制15分钟；
2、秋葵、胡萝卜洗干净切丁 ， 分别飞水30秒后捞出沥干备用；
3、炒锅下油 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入鸡胸肉翻炒至整体变白色；
4、放入秋葵和胡萝卜继续翻炒 ， 炒至鸡胸肉全熟后加适量鸡精和盐调味即可 。
文章图片
【来源：广州微生活】
版权归原作者所有 ， 向原创致敬
推荐阅读
- 大黄篮球|专家说：3大常见饮食误区，竟然天天都在吃错，吃得好不如吃得对
- 妇科苏医师|有补脑作用吗？我应该吃什么食物？别吃错了！，经常吃核桃
- 曾医生讲科普|吃错秒变伤肾果、毁胃果、便秘果！，3种秋季养人水果
- 健康潘医师|吃鸡蛋存在的误区，看看你有几个，别又吃错了，吃鸡蛋也能吃错
- 食者无忧社区|爱吃芋头的你可得注意了！，“芋头”吃错直接中毒
- 晨报精选|青岛发布会：6例确诊病例中重型3例
- 晨报精选|6例确诊病例中有3例重型，山东全省派出7支核酸检测队驰援青岛
- 晨报精选|未发现新增阳性感染者，青岛6例确诊病例中：重型3例、普通型3例
- 晨报精选|作为传染源作用有限，吴尊友：出租车司机处在感染早期
- 健康生活爱养生|吃错了是伤身，吃姜应不应该去皮？吃对了是养生