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令爱谈健康|有降血压、益肝润肠、避免便秘，农村遍地都是的野菜，

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在农村野外有着各种各样的野菜 ， 特别是在山区里更是多 ， 而对于这些野菜 ， 许多农民朋友都是很喜爱的 ， 尤其是在山里有的野菜可以当做野菜来吃 ， 有的野菜会做出各种好吃的野味 ， 还有的野菜野味能当做草药来治病 ， 甚至是有不少野菜如今还成了不少农民朋友致富的经济作物 ， 下面笔者就介绍几种奇特的野菜 ， 它不仅有这些价值 ， 还能当“染色剂” 。
车前草
车前草治疗口舌生疮每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂 。
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黄花菜
黄花菜又名金针花、黄花、黄花草金针的食用价值非常高 。 是一种清热解毒、利尿的产品 。 它还具有抗菌和免疫功能 。 具有通便、减肥、美容、抗衰老的功效 。 经常食用金针蔬菜还具有降血压、养血补虚、美白皮肤、抗衰老、治疗痛经的功效 。 还具有显著地降低动物血清胆固醇的作用 。
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黄栀子
黄栀子为常绿灌木 ， 一般为野生 ， 栀子的果实是传统中药 ， 具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等功效 。 主治黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等疾病 。
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