健康零距离|白露时节适合吃什么食物？
蒹葭苍苍 ， 白露为霜 。 白露过后 ， 天气渐凉 ， 初秋残留的暑气逐渐消散 ， 昼夜温差导致白露生成 。 古时以五行形容世界 ， 而五行又对应五色 ， 以白形容秋露 ， 故名为“白露” 。 今天就向大家介绍一下白露时节适合吃些什么 。
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所谓“白露打枣 ， 秋分卸梨” ， 白露正是梨子上市的好季节 ， 这个时候吃梨最为滋补 。 滋润清火 ， 祛秋燥 。 梨子除了生吃 ， 还很适合清炖和榨汁 。 但是梨子性凉 ， 不可多食 。
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【健康零距离|白露时节适合吃什么食物？】龙眼有益气补脾 ， 养血安神等多种功效 ， 在民间有一龙眼等于一只鸡的说法 ， 虽然过分夸张 ， 不过这也表明了龙眼的营养丰富 。 白露时 ， 龙眼完全成熟 ， 甜度最高 ， 口感最好 。 用龙眼熬粥也是一个不错的选择 。
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白露过后 ， 正是板栗当季的时候 。 不仅补脾健胃 ， 而且营养丰富 ， 板栗素有秋果之王的称号 ， 生栗子价格便宜 ， 做成糖炒栗子或者用来炖鸡汤都是很好的选择 。
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白露 ， 是反映自然界寒气增长的重要节气 。 据《月令七十二候集解》对白露的诠释——“水土湿气凝而为露 ， 秋属金 ， 金色白 ， 白者露之色 ， 而气始寒也” 。
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白露前后 ， 夏天热热的暑气还没有消散完 ， 天地间的阴气上升扩散 ， 天气才不断转凉 。 到了白露 ， 由热转凉 ， 昼夜温差变大 ， 身体容易产生不适 。 与此同时 ， 我国北方降雨明显减少 ， 空气干燥 。 为适应天气变化 ， 应该多吃一些温补 ， 润肺的食物 ， 例如梨子 ， 龙眼等食物 ， 来缓解秋燥 。
俗语有言 ， “白露秋分夜 ， 一夜冷一夜” ， 白露时节气温下降的速度逐渐加快 ， 这个时候 ， 千万不要忽视保暖 ， 可以吃一些营养且温补的东西 。 与此同时 ， 由于气候的变化 ， 很容易出现口干 ， 唇干 ， 皮肤干燥等症状 ， 这时就需要我们注意饮食 ， 多吃些适合白露吃的食物了 。
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