烹饪|白萝卜红萝卜青萝卜区别大，营养吃法各不同，以后知道怎么吃了( 二 ) |

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最后总结
从口感上来说，蘑菇酱觉得味道甘甜的青萝卜更好吃一些，红萝卜次之，白萝卜排名最后。
从营养上来说，这三种萝卜各有千秋，青萝卜含有大量的淀粉酶、维生素和膳食纤维，常吃可促消化；而白萝卜的维生素E和维生素C的含量更高一些；红萝卜中则含有大量的维生素A和胡萝卜素和矿物质元素，营养价值比白萝卜和青萝卜要跟高一些。
从吃法上来看，味道清淡的白萝卜的吃法更广泛一些，可生吃、腌制、炒菜、做馅、炖汤；青萝卜和红萝卜适合的做法则少一些。

烹饪|白萝卜红萝卜青萝卜区别大，营养吃法各不同，以后知道怎么吃了( 二 )

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