包子|适合秋天吃的素包子,3块钱能包一锅,时令蔬菜正当吃,别错过( 二 )
2、豆腐事先用淡盐水煮一煮 , 可以增加韧性 , 而且还能去除豆腐的豆腥味 , 使其口感更好 , 豆腐和土豆都切成丁便可 , 土豆丁如果不是直接用来拌馅 , 记得要将其放入水中浸泡 , 隔绝氧气 , 可以防止发黑;
3、做好的包子摆放在蒸屉中 , 记得每个包子中间都要留有足够的空间 , 因为其二次发酵以及蒸制的过程中都会膨大 , 所以为避免包子粘连在一起 , 这点需要做好 , 素馅包子蒸20分钟足够了 。
土豆馅的包子 , 让人吃一次便能爱上 , 如果你也认为这款土豆馅包子的做法还不错 , 欢迎将其收藏起来学习 , 或者是分享给更多需要的人!
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