月饼|【提醒】8批次月饼被通报不合格!名单曝光( 三 )
2.搭配水果吃:吃月饼的时候可以搭配一些低糖分的酸味水果来吃 , 如红心柚子、猕猴桃、百香果、橘子、橙子等 , 既能解腻 , 又能增加饱腹感 。
妙招三:吃对顺序
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月饼一般是分为咸、甜两种 , 如咸甜月饼同食 , 应先吃咸的 , 后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼 , 应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃 , 才能更好地把月饼的味道品尝出来 。
妙招四:三宜、三不宜
01
宜早不宜晚
月饼是高糖、高脂食品 , 早上或中午吃可以补充能量 , 也不易发胖 。 但晚上则应少吃或不吃月饼 , 特别是患有心血管疾病的老年人更应如此 , 否则可能会增加血栓的风险 。
02
宜鲜不宜陈
吃个新鲜是前提 , 月饼大多含有较多的脂肪 , 一旦存放过久 , 容易发生变质 , 易引起腹泻 。 如果气温超过30℃ , 月饼存放不宜超过7天;在25℃的气温环境下 , 杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右 。
03
宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多 , 过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应 , 建议每天食用不超过一个月饼(125克)的量 。
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对了 , 这些人不宜多吃月饼噢~
1. 三高人群(高血压、高血糖、高血脂);
2. 肝胆病患者;
3. 慢性胃肠病患者或消化功能薄弱等人群;
4. 肥胖者;
5. 老人、儿童、孕妇乳母;
6. 体热者不宜多吃 , 多吃容易上火 , 如长痘、便秘、牙龈肿等 。
来源:南方都市报、广西疾控
编辑:谢韵宁、方洪秀责编:陈广泰
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