小小林美食大全|有蛋有饺又是饼,香喷喷口感棒,孩子们非常喜欢,饺子新吃法
饺子是中国的传统美食 , 逢年过节大家都要吃上一吃 , 尤其是北方人 , 对饺子爱得深沉 , 大小节日必有饺子 。
饺子的做法有好多种 , 蒸的煮的煎的等等 , 今天大魔王给大家分享一种饺子的新做法 , 豪华版 , 美味倍增!
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【抱蛋煎饺】
食材:
饺子、鸡蛋、小葱、食用油、清水、熟芝麻、盐、料酒
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做法:
1、在平底锅中刷一层食用油 , 将饺子一一摆在锅中 , 注意饺子间留点空隙
2、开小火 , 煎至饺子底部焦黄 , 加入适量清水 , 没到饺子一半
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3、盖上锅盖 , 用中小火焖煮一会儿
4、将鸡蛋磕入碗中 , 加几滴料酒、少许盐 , 快速搅拌均匀 , 小葱切葱花
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5、锅中的水将近烧干时 , 将蛋液倒入锅中 , 顺着锅边淋入
6、等蛋液凝固时 , 撒入葱花 , 放入芝麻 , 蛋液完全熟了就可以了
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#饺子#料酒#食用油收藏
4、将鸡蛋磕入碗中 , 加几滴料酒、少许盐 , 快速搅拌均匀 , 小葱切葱花
5、锅中的水将近烧干时 , 将蛋液倒入锅中 , 顺着锅边淋入
【小小林美食大全|有蛋有饺又是饼,香喷喷口感棒,孩子们非常喜欢,饺子新吃法】6、等蛋液凝固时 , 撒入葱花 , 放入芝麻 , 蛋液完全熟了就可以了
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