紫薯|其实它俩才是绝配！粘稠爽滑，调理肠胃，让娃皮肤水灵不干燥
今天这个搭配我真是太爱了 ， 一定要推荐给你！
它是我心中完美的“养生”下午茶 ， 把孩子最爱吃的食材--银耳甜汤和紫薯做成的芋圆融合在一起 ， 会发生什么奇妙的碰撞？
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银耳羹粘稠爽滑 ， 芋圆则吃起来滑溜溜的 ， 软糯不粘牙 。做好之后舀上一勺 ， 小圆子中还带着粘稠的拉丝效果 ， 口水不知不觉就流下来了 。
作为宝宝喜欢的甜汤类型 ， 我也忍不住跟着来上一碗 ， 当做下午茶 ， 健康营养料又足 ， 外面可买不来 ， 老母亲自制的是独一份！
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营养上咱们可得好好说道说道 ， 虽然食材不多 ， 但个个都是厉害的角色 。
藕粉可以帮助孩子调理肠胃 ， 紫薯则是完美粗粮 ， 既好吃又能补充膳食纤维 ， 最后伴着丰富的银耳多糖和微量元素 ， 咕噜噜的一碗 ， 为秋燥补充水分！
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- 紫薯藕圆 -
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· 参考月龄 ·12个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 紫薯60克 / 牛奶20克 / 藕粉30 冰糖15克 / 银耳5克 / 枸杞5克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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银耳提前浸泡20分钟 ， 充分泡发 。
*我用的这款是本草银耳 ， 品质非常好 ， 所以提前浸泡15~20分钟就足够 。姐妹们如果用的是普通干银耳 ， 至少要浸泡1小时以上哦 。
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紫薯去皮 ， 切成小丁 ， 上锅蒸15分钟左右 。紫薯还可以换成红薯、南瓜、芋头一类 ， 做成不同口味的藕圆 。
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泡发好的银耳清洗干净 ， 倒入锅中 。
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锅内加入适量清水 ， 大火烧沸 ， 水开后转成中小火 ， 持续熬煮至银耳出现胶质 ， 这个过程我大约用了25分钟 。
*银耳的多糖和水溶性膳食纤维越高 ， 出胶时间就越短 。这里你们也可以直接用新鲜银耳来熬出胶质哦~
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