吃货|婆婆贪便宜自制“老干妈”,没成想顾客抢着买,无心插柳柳成荫啊( 二 )
这个时候就可以准备西瓜了 , 这西瓜都是本地买的 , 价格比较便宜 , 几毛钱就可以买一斤 , 五块钱就可以买个大大的西瓜 , 切开之后 , 将里面的瓜瓤给挖出来 , 然后直接放入装豆子的盆子里 。 每次吃这道美味的时候 , 婆婆都选择天气最热的时候 。 将西瓜和黄豆搅拌均匀 , 上面捂上一层棉布 , 然后拿绳子绑起来 , 放在屋顶上暴晒!
婆婆每次都做十几盆 , 为的是让全家人吃 , 但是左邻右舍看到了都花钱来买 , 每次都会有一个尴尬的局面 , 大家很快将其买完了 , 自家人根本就没得吃的!生意火爆到我们意想不到 , 于是婆婆不得不在三伏天里天天制作了 , 这算不算是无心插柳柳成荫呀!
婆婆做的这种西瓜黄豆酱 , 吃起来的话是需要再加工一下的 , 放一些辣椒炒一下 , 或者是说加一些其他的调味品炒 , 反正根据个人的口味来制作就好 , 可以拌面条、可以就馒头 , 不管怎么吃都是好吃的 , 从此之后 , 我们家再也没有买过“老干妈”了 , 因为婆婆做的它比“老干妈”好吃多了!
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