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农业行业观察|【实操案例】如何成为品类的王者，从同类农产品中脱颖而出？( 二 )


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作为中国特色物种 ， 小米滋养华夏文明几千年 ， 中国有23个省区种植小米 ， 河南伊川小米有什么不一样？
我国72%的地区缺硒 ， 其中30%为严重缺硒 。 2018年春 ， 河南地质部门勘察发现：伊洛河流域局部地区是河南省为数不多的富硒地区之一 ， 并精准地圈出了以伊川为核心的富硒土壤富集带 ， 面积达50万亩 。
研究表明 ， 硒对人类健康的巨大作用其他物质无法替代 ， 但人体自身又不能合成 ， 必须通过每日膳食补硒 。 伊川县委县政府敏锐地洞察到了“富硒小米”的发展机遇 。 按照全市富硒农业发展布局 ， 全力开辟小米新品类——“富硒小米” 。
战略合作伙伴福来咨询认为 ， 高品质富硒小米是伊川小米的战略之根 。 伊川小米要顺应品牌农业、功能农业崛起的行业大势 ， 最大化突出“富硒”特色 ， 打造伊川小米产业的差异化价值 。
农业行业观察|【实操案例】如何成为品类的王者，从同类农产品中脱颖而出？
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第二种情况：地盘多 ， 无主次 ， 需要抉择和培育 。
对于区域而言 ， 往往多产业并存 ， 因此首先是产业选择问题 ， 要优先找到代表区域的特色产业 ， 不能全域性全品类推进 。 选好特色产业再确定产业发展方向 。
河南省西峡县拥有“菌、果、药”三大主导产业 ， 但是从20世纪90年代开始 ， 该县把以香菇为主的食用菌作为富民“一号工程”重点发展 。
该县已建立15个香菇专业乡镇 ， “一村一品”香菇专业村110个 ， 还注册了“西峡香菇”商标 ， 与30多家获得自主进出口权的企业建立了西峡香菇标准化产销联合体 。
目前 ， 西峡香菇总产量突破20万吨 ， 综合效益突破60亿元 ， 全县农民纯收入的60%来自香菇产业 ， 成为中国最大的香菇集散地 ， 而且还诞生了仲景香菇酱等著名深加工产品品牌 。 “食用菌”成为西峡富民强县的第一产业 。
农业行业观察|【实操案例】如何成为品类的王者，从同类农产品中脱颖而出？
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广西横县 ， 地形地貌多样 ， 自然资源丰富 ， 百万人口大县 ， 有诸多产业具有一定的规模和产业基础 ， 做区域公用品牌是多业并举 ， 还是单品类引领？福来咨询的答案当然是从单品类切入 ， 选择横县茉莉花打响区域品牌建设第一枪 。
横县茉莉花作为横县品牌农业代表 ， 一直以来花茶并举 。 福来接手项目后 ， 首先思考横县茉莉花的战略之根 ， 是花？是茶？
看自身：横县种植茉莉花已有千年历史 ， 明朝嘉靖年间横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述：横县“茉莉甚广 ， 有以之编篱者 ， 四时常花” 。
现在横县拥有10.8万亩茉莉园 ， 33万名花农 ， 年产近9万吨茉莉鲜花 ， 实实在在占到全国的80% 。
但是 ， 由于横县不是茶的主产区 ， 横县茉莉花茶的80%份额主要是大麻袋进大麻袋出的代茶加工 。
深思熟虑 ， 做出抉择 ， 横县茉莉花战略之根要聚焦茉莉花 ， 做好产业化 ， 成为世界茉莉花产业中心 。
农业行业观察|【实操案例】如何成为品类的王者，从同类农产品中脱颖而出？
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从花茶到花 ， 从世界茉莉花（茶）生产中心到世界茉莉花产业中心 ， 一词之差 ， 战略意图大不同 。
世界茉莉花产业中心 ， 这是产业发展的“根基” ， 这也是横县茉莉花放眼未来的“地盘” 。
内容来源：《农产品区域品牌创建之道》
【农业行业观察|【实操案例】如何成为品类的王者，从同类农产品中脱颖而出？】福来咨询董事长 娄向鹏


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