民生播报|农残超标是罪魁祸首，紧急提醒：西安这两家芹菜都被检出问题
芹菜大家都不陌生 ， 在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积 ， 是中国人常吃的蔬菜之一 。 而且芹菜富含各种对人体有益的营养元素 ， 经过烹饪之后非常美味 。
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但是 ， 近期西安市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检 ， 其中有2批芹菜都不合格 ， 情况如下：
西安鲜生活农副产品有限公司未央区第一分公司的芹菜 ， 毒死蜱检验值为0.07mg/kg ， 标准值为≤0.05mg/kg ， 经检验超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
西安市航空基地桑桑农庄果蔬店的芹菜 ， 毒死蜱检验值为0.2mg/kg ， 标准值为≤0.05mg/kg ， 经检验超标4倍 ， 不符合国家食品安全规定 。
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毒死蜱大家可能比较陌生 ， 它是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂 。 在土壤中残留期较长 ， 具有环境持久性 ， 能通过饮水、食物甚至空气进入人体内 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的蔬菜 ， 对人体健康有一定影响 。
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平日蔬菜是人们补充维生素的重要食材 ， 其安全性直接影响到身体健康 ， 所以在切菜之前一定要先进行浸泡和反复清洗 ， 尽量避免农药残留 。
【民生播报|农残超标是罪魁祸首，紧急提醒：西安这两家芹菜都被检出问题】对上述抽检中发现的不合格产品 ， 西安市市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求 ， 对生产经营企业依法启动查处工作 ， 同时已采取风险控制措施 ， 查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 分析原因并进行整改 。
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