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吃货|舌尖上的头条 |“早上吃的要像皇帝，午饭吃的要像平民~”

要知道
一日三餐如何合理搭配
“早上吃的要像皇帝 ， 午饭吃的要像平民 ， 晚饭吃的要像乞丐” 。
追求营养均衡是否真的要按照这样的方式呢？不同的人有不同的习惯 。有人三餐中不吃早饭 ， 在北方的一些地方人们每天只吃两顿 。有人三餐中不吃晚饭 ， 认为晚饭不吃可以减肥 ， 甚至有人不吃午饭 。营养均衡真的很难“均衡” 。
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那么 ， 一日三餐如何合理搭配呢？
完美早餐需要4—5种食物：奶、蛋、豆（豆浆）可以三选二 ， 蔬菜至少保证1种 ， 两种主食（燕麦、馒头等） ， 也可有1种水果 。丰盛午餐需要5—6种食物：瘦肉、鱼虾、豆腐、豆皮中选择1种 ， 绿叶蔬菜和其他蔬菜至少2种 ， 2种主食（杂粮杂豆饭、发糕、窝头等） 。
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简单晚餐需要4—5种食物：食物选择与午餐相似 ， 可以制作蔬菜肉丝（鱼片、豆腐）汤来减少植物油用量 。当然 ， 能量需求大但消化吸收能力有限的人群可以享有加餐“特权” ， 包括儿童、孕产妇、老年人、营养不良患者 。
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【吃货|舌尖上的头条 |“早上吃的要像皇帝，午饭吃的要像平民~”】三餐之间可以适量增加点心 ， 加餐食物包括奶及奶制品、坚果、饼干面包、水果等 。
部分内容来自：人民网-人民日报
自己做
2020年对很多不下厨的人来说学会“自给自足”应该是一大进步了 。毕竟点外卖的手竟然可以给动手做吃的了 。难的不会 ， 简单的还不会吗？以前总是喜欢买外面的寿司、饭团解馋 。现在自己动手做才发现又简单又省钱 。
没有吃完的米饭 ， 常见的番茄榨菜 ， 再拌一点上次做寿司留下的肉酥（戳链接就看到啦） ， “偷”一片孩子的海苔 ， 还有吃完薯片的塑托 ， 不用开火不用油 ， 几分钟就可以吃到饭团了 。
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由于饭团的主要成分是大米与海苔 。即便有些人喜欢在馅料中加肉或沙拉酱 ， 但饭团的大小适中 ， 所以不会因此而发胖 。不过 ， 饭团最迷人的地方莫过于手工制作的感觉 ， 这个周末就可以试试 。


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