雕刻|秋风起蟹脚痒 食指动玉生香
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中华食文化博大精深 ， 聪明的中国工匠将珍馐美馔用宝石表现出来已经不是新闻 ， 有用翡翠雕刻而成的奇石宴 ， 有用广西奇石雕刻而成的腊肉石 ， 今天来说说和田玉雕刻而成的螃蟹 。
秋天是吃螃蟹的最好季节 ， 俗话说：“秋风起 ， 蟹脚痒；菊花开 ， 闻蟹来 。 ”如今螃蟹又以另一种状态展现在我们眼前 ， 它成为了玉雕界的宠儿 ， 被雕刻在玉石上 ， 并赋予了美好的寓意 。 人们将这种寓意发展在生意场和仕途上 ， 寓意纵横天下 ， 顺风顺水 。
我们都知道活螃蟹是青色的 ， 等煮熟后就变成了红色 ， 因此玉雕螃蟹寓意鸿运当头、好运连连 。 而螃蟹的八只脚落在地上 ， 则代表着佩戴玉螃蟹饰品的人会四平八稳 ， 步步高升 ， 八方来财 。
除了清蒸螃蟹的膏肥肉嫩之外 ， 宁波人做的螯蟹 ， 青色的蟹壳剥开后呈现果冻状的肉 ， 由于长期浸泡在黄酒中 ， 膏有了渐变的红色 ， 和田玉的白色籽料上带的那一点点红色 ， 就好比剥出的蟹肉 。
螃蟹是甲壳类 ， 在科举时代象征科甲及第 。 因为蟹与蟹谐声 ， 蟹身又呈椭圆形 ， 象征解元 ， 因此螃蟹有金榜题名的瑞兆 。 还有单独雕刻蟹腿的 ， 我们都知道蟹钳只要夹住东西了就不会轻易的打开 ， 这也象征着能守财、护财 。
【雕刻|秋风起蟹脚痒 食指动玉生香】玉雕师的精湛工艺和巧妙用心让玉雕的螃蟹生动灵巧 ， 栩栩如生 ， 如果您也心动了 ， 不妨收藏一只玉螃蟹 ， 这样您就一年四季有蟹吃了 。
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