美食家的味蕾|对改善贫血患者、骨折有很好的作用 ，全家抢着吃，农村3种野菜，
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夏天来了 ， 农村的山野上长了很多可供食用的野菜 。 种类繁多的野菜很多是大家耳熟能详的 ， 而今天小编要介绍几种种比较罕见的野菜给大家认识认识 。
觅菜俗称“人青草” ， 苋菜含有丰富的营养素 ， 有较多的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高 ， 红苋菜所含的铁质比菠菜还多 。 近代医学介绍 ， 苋菜由于含铁及钙质较多 ， 是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一 。
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垂盆草具有清热利湿 ， 解毒消肿 ， 凉血止血的功效 。 还可以消炎止痛 ， 消痛退肿 ， 也可以治疗虫蛇之毒 。
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羽衣甘蓝是农村很罕见的一种野菜 ， 颜色艳丽 ， 口感鲜嫩 ， 能减肥健美 ， 有效补钙 ， 小孩吃了个子猛长 ， 并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高 ， 是治疗儿童夜盲症首选蔬菜 。
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读完这篇文章以后 ， 我们了解了野菜的营养价值是什么?我喜欢吃野菜 ， 在涮锅的时候吃一点味道特别的鲜美 ， 希望大家可以多吃一点野菜 ， 补充身体所需要的营养物质 。 手机拼写XL是什么字呢？
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