餐饮从业者需怎么样把握装修占资金的比重

开一个俏江南和开一个大排档,装修比例完全不一样啊,题主请完善问题
■网友的回复
楼主院校毕业,小时候一直希望开家中式餐厅、所以毕业就直奔餐饮业了。以前在外婆家、盘古餐饮公司从事过一段时间前场后场运作都比较熟悉。在我看来餐厅的运作良好必须着重选址(地段)、口味(餐厅菜品)、价格等要素。餐厅装修能够给客人带来更加卓越的用餐体验(不是雍容华贵、皇家的装修)我是设计毕业所以对装修着重了点、但是度还是把握不了!最后合伙开办、投入60w?70w。谢谢!
■网友的回复
没有做过餐饮但是个人建议说的更详细点别人才能更好的分析你的情况来做出估算,做什么餐饮,以前有过经验没有?店铺位置在哪里。预期投入多少,独资还是合伙,等等一系列。说的越详细越好,大牛们才能帮您分析的哦。


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