锵锵文史局|为保护生态环境，专家制止农村烧柴做饭，是不是有些本末倒置了？
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“暧暧远人村 ， 依依墟里烟” ， 在诗句的刻画中 ， 可以感受到远处的村落 ， 飘散着缕缕炊烟 ， 村民过着安宁平和的生活 。 所谓的生活 ， 就是简单的柴米油盐酱醋茶 。
而“柴”就是生火做饭 ， 烧成袅袅炊烟 。 从古代的角度看炊烟就是农民的富足生活 ， 可是从现代角度来看却截然相反 。
在中国大多数农村都用木柴生火做饭 ， 而木柴燃烧排出的烟含有大量的有害物质 ， 所以被专家认为是空气污染的元凶 。
从社会发展的长远方面考虑 ， 专家制止农村继续烧柴 ， 要求村民使用天然气 。 可是经过这一措施 ， 人们的生活环境并没有变多好 。
那么问题来了 ， 环境污染的罪魁祸首究竟是谁？
城市废气是环境污染的主要源头随着科技的进步与工业的发展 ， 人民的生活水平日益提高 ， 曾经勉强填饱肚子的艰苦生活也一去不复返了 。
可随之而来的是日益恶化的生活环境 ， 以及人民每况愈下的身体健康 。
为了人们的健康 ， 各路专家各显神通寻找环境污染的主要来源 。
他们将目光聚焦在农村 ， 认为农村生火做饭是环境污染的主要源头 ， 毕竟村民烧柴会释放出大量的二氧化碳 ， 二氧化硫等多种有害物质 。
二氧化碳是造成温室效应的主要气体 ， 二氧化硫会对人体造成极大危害 。
【锵锵文史局|为保护生态环境，专家制止农村烧柴做饭，是不是有些本末倒置了？】可是事实却不是这样 ， 即使农村人口占全国人口绝大多数 ， 可是农村土地也占全国土地的大部分 。 而且农村地广人稀 ， 还栽种了足够多的树木、花草与作物 。
烧柴产生的二氧化碳足够让植物进行光合作用消耗掉了 。
再者二氧化硫是在一定浓度下才会对人体造成危害 。 烧火释放的二氧化硫挥散在空气中 ， 使它的浓度大大降低 ， 还远远达不到伤害人的程度 。
造成环境污染的原因有很多 ， 主要原因有工厂废气、汽车尾气以及生活垃圾 。
而这三个问题在城市中比较普遍 。 城市发展迅速 ， 聚集了大多数有能力的人 ， 他们开办工厂 ， 乘私家车出行 ， 释放出大量废气 。 再加上城里人生活比较精致 ， 不如农村人节俭 ， 所以城市人制造的剩饭剩菜远超农村人 。
从另一个角度说 ， 为什么风景宜人的地方都远离城市的喧嚣？
为什么“深山老林”格外受隐世者的推崇？为什么诗作中赞叹农村的诗情画意居多 ， 而赞叹城市的繁华昌盛居多？可以想见 ， 农村的环境质量状况要远优于城市 。
所以城市的废气才应该是环境污染的主要源头 。 如果真的要改善环境 ， 那么就要从根源入手 ， 比如严格规范要求工厂 ， 增加污气处理系统……专家们拿农村试刀的做法 ， 可以说是隔靴搔痒 。
但是如果真的要从城市入手治理环境污染 ， 真的是难如登天 。
专家棋差一招 ， 天然气推广之路难上加难烧火做饭在中国已有几千年的历史 ， 现在仍然使用木柴做饭的也都是老年一辈 。
随着社会的发展 ， 外出务工的青年人越来越多 ， 只留下老人在村子里独自生活 。 即使有些老人没有成为“空巢老人” ， 可是每天还是要为孩子做饭 。 所以在农村做饭的主要群体是老年人 。
在他们看来 ， 用木柴做饭更方便快捷 。
他们与柴火打了一辈子交道 ， 最了解怎样才能让火烧的又快又旺 ， 对火候的掌控更加应用自如 ， 比用起天然气来顺手、亲切的多？
老人的思想比较守旧 ， 不太愿意接受新的操作 ， 而且年纪大了 ， 对新事物的接受能力也大大下降 。
他们对天然气并不熟悉 ， 所以不敢用 ， 生怕出现什么意外事故 。 而且天然气存在安全隐患 ， 每年都会有使用天然气不小心而造成事故的案例 。 那些报道也在老人“幼小的心灵”上留下了阴影 。
而且在老人眼中 ， 节俭至上 。
他们去地里随便捡一些枯枝败叶都能当柴火烧 。 如果能多囤一些 ， 一冬的柴火就都不用愁了 。 这样不花一分钱就能安稳过冬的好事谁不乐意呢？
可偏偏有人让他们将柴火换成天然气 ， 天然气是要交钱的 。 对于朴素的农民来说真的不是一个好的选择 。
面对专家的强烈要求 ， 即使村民有再多的怨言 ， 也得服从指导 。 可是经过一系列的农村改造 ， 可是空气质量状况仍不见好转 。 所以若想真正的“治本” ， 还是要加强城市的环境与卫生管理 。
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