燕洵说游戏|这零食用奶粉就能做,不蒸不烤,常吃身体壮,肠胃好,一看就会做
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有孩子的家庭自然离不开零食 。 但是在零食选择上还是要注意少给孩子吃薯片等膨化食品 , 尽量选择天然零食 。 自己动手做的就更好了 。 最起码用的材料都是安全放心的 , 孩子吃起来更加放心 。 我也是有了孩子以后 , 才慢慢喜欢上厨房 , 喜欢研究和动手给孩子做一些适合他们吃的相对健康的小零食 。 比如奶冻 , 果冻 , 烤海苔等等 。
今天分享给大家的是小宝宝很喜欢的零食 , 用奶粉就能做 , 不蒸也不烤 , 无添加 , 长牙的1岁宝宝也能吃的零食 , 我身边有很多家长都喜欢给孩子买来吃 。 补钙增加免疫力 , 常吃身体壮 。 它就是奶片 。 浓浓的奶香 , 香醇的味道 , 没有小朋友不喜欢吧 。 我家孩子也不例外 。 每次都吃得很高兴 , 如果有奶片吃 , 也会格外地听话 。 下面我们就来看看最基础的酸奶奶片的做法吧 。 也可以做成草莓味 , 香蕉味等等 。 后面有时间我会再分享的 。
食材:奶粉110克 , 炼乳55克 , 酸奶30克
烹饪步骤:
1.首先称出酸奶 ,, 倒入炼乳 , 搅拌均匀 。 我用的是自制酸奶 , 如果是买的酸奶 , 要买浓稠型的 。
2.将奶粉倒入酸奶炼乳中 , 用勺子拌匀 。 奶粉用哪种都可以 , 我用的是之前做牛轧糖剩下的普通成人奶粉 , 如果家里有婴儿的配方奶粉 , 就更加好了 。 奶粉的量可以根据实际情况增减 。
【燕洵说游戏|这零食用奶粉就能做,不蒸不烤,常吃身体壮,肠胃好,一看就会做】3.揉成一个不沾手的奶粉团 。 我这个放的奶粉稍微有些多 , 因此上面的配料表里我减少了10克奶粉用量 。
4.将奶粉团稍微按扁 , 铺上一层保鲜膜 , 用擀面杖擀成薄片 , 再用饼干模型扣出好看的花型 。 保鲜膜最好不要一次全撩开 , 扣完一部分再继续撩开下一部分 。 以免奶粉片过早干掉 , 再扣的时候容易散 。
5.将扣好的奶片放在晾架上晾干就可以了 。 如果是温度高 , 湿度大的地区 , 可以放在烘干机中烘干 。 我们这里现在正是干燥的春季 , 几个小时就完全干透了 。
奶香浓郁 , 满满益生菌 , 对肠胃很好的酸奶奶片就做好了 。 做法是不是很简单 , 一看就会哦 。 孩子一口一个 , 吃的超开心 , 当然 , 因为奶片是甜的 , 因此还是适量给孩子吃 , 不要一次吃太多 。
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