粮食囤了那么多，到底可以存放多久？( 三 )
▲公众敏感的陈化粮是一个卫生概念 ， 不完全是时间概念
▲无论是国家仓储还是个人少量存粮 ， 虫害都是最头疼的对手 ， 对于家庭来说 ， 暴晒和冷冻都是除虫办法
▲米象2019年10月14日 ， 国务院新闻办时隔23年再次发表了《中国的粮食安全》白皮书 ， 中国粮食年产量占世界四分之一 ， 2018年中国粮食产量近6.6亿吨 ， 比1996年的5亿吨增产30％以上 ， 是1949年1.1亿吨的近6倍 。目前中国人均粮食占有量达到470公斤左右 ， 比1996年的414公斤增长了14％ ， 比1949年新中国成立时的209公斤增长了126％ ， 高于世界平均水平 。 目前 ， 中国谷物自给率超过95％ 。但白皮书指出 ， “从中长期看 ， 中国的粮食产需仍将维持紧平衡态势 ， 确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松 。 ”
仔细品读会发现 ， 国内农业生产仍然资源紧张 ， 粮食能够自给自足 ， 但是副食来源 ， 尤其是近些年最事关生活水平改善的肉蛋奶供应上 ， 却已经离不开国际市场 ， 体现在对大豆等最基础蛋白质来源的依赖上 。
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