美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒

酒 , 从古至今貌似都能够在生活中占据一席之地 , 而且其和人的关系总显得“亲密”;如“晚来天欲雪 , 能饮一杯无” , 这是古人相邀所用的待客之物;回到现代 , 你请别人吃饭 , 很多时候酒水也是免不了的招待之物 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒 , 近代
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
【美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒】酒 , 古代
酒和餐桌也是联系在一起的 , 有个词为“酒桌文化” , 说的便是人和人的交际之道需要酒水为伴 , 于此酒成为了一种工具 , 而当你独自一人而发愁或陷于相思烦恼之际 , 手中的酒能否成为你消愁之物呢?
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
饮酒
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒水
想要借酒消愁 , 那么酒劲可得大 , 最好能够一醉方休省却无数烦恼 , 那一般的啤酒或者葡萄酒可能不行 , 得是烈酒白酒方可有这“功效” , 一杯白酒下肚 , 暖的是身而烧的是心 , 喝得习惯的人觉得这是一种享受 , 喝不来的人觉得这是折磨 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
白酒
对于老外来说 , 喝白酒就是对他们身心的“折磨” , 因为着实是太过辛辣重口 , 这不免让我们想到这么一种关于酒的比较 , 那便是中国的白酒(贵州茅台)和法国白兰地、英格兰威士忌均为世界三大名酒 , 可“遭遇”却大不同 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
洋酒
无论是苏格兰威士忌或者柯涅克白兰地都早已经在世界上享誉盛名 , 然而中国的白酒却仍走不出国门 , 这又是啥原因所造成的呢?前面我们其实也提到了很关键的一点:口感!中西方饮食差异可以从这个词体现出来 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒的品类
我们的食物一般偏咸味 , 而欧美地区虽然看上去较为“重口味” , 但是他们的饮食口感是偏甜的 , 从沙拉酱这种东西就可以让我们明白他们饮食方面的追求 , 同样的酒水也是这个道理 , 中国的白酒有劲 , 是一种“浑厚”的味道 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒坊
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒庄
我们喜欢豪饮 , 喜欢酒的那股呛口的味道 , 喜欢谷物和酒曲那种“浑然天成”的浓郁飘香 , 但是老外他们不适应这般强劲的口味 , 简单来说就是“喝不来” , 这里也可以反映出一点 , 那就是中西方饮食方面的差异 。
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒杯
美食与妖孽生活|为何白兰地和威士忌享誉全球而咱白酒却难走出国门,同为三大名酒
文章图片
酒文化
故而中国的白酒走不出国门不是咱们的酒不够好 , 只是一时之间还很难让外人能够接受 , 这和口感有关也和饮食文化不无关系 , 于此到让我想到了一点 , 那就是茅台在我们这里卖出天价 , 而在日本则价格相对廉价了许多 , 道理应该也是和如上所言一样吧?


    推荐阅读