大有医网|辅助降血糖效果一流，关键还便宜！，10种糖尿病害怕的蔬菜
美国德克萨斯州立大学研究发现 ， 如果一个人每天摄入的纤维从24克增加到50克 ， 他的血糖水平就会明显降低 。 多吃高纤维蔬菜 ， 对糖尿病患者的血糖控制 ， 有很好的辅助作用 。
只要血糖能够控制很好 ， 高血糖可能引起的病理改变以及并发症 ， 就不会出现 。 今天给大家介绍几种蔬菜 ， 平时多吃不仅能辅助降糖 ， 还能辅助降压、减肥、抗冠心病 。
1、冬瓜
冬瓜的粗提取物 ， 有类似胰岛素的作用 ， 能够辅助降低血糖 ， 防止糖尿病人视网膜病变 。
细胞能够利用葡萄糖 ， 胰岛素起着关键作用 。 胰岛素和受体结合之后 ， 把细胞上的门打开 ， 葡萄糖才能进入细胞 。 如果胰岛素不足 ， 葡萄糖很难进入细胞 。
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由于冬瓜有类似胰岛素的作用 ， 它可以帮助打开细胞上的门 ， 使葡萄糖顺利进入细胞 ， 血糖自然会降低 ， 视网膜病变（糖尿病常见的并发症）也就不会出现 。
2、洋葱
洋葱不仅能促进胰岛素合成 ， 还能清理胆固醇和甘油三酯 ， 胆固醇和甘油三酯与动脉硬化有着密切关系 。
因此 ， 洋葱在辅助降糖的同时 ， 还起到降低动脉硬化的作用 ， 防止冠心病的出现 。
3、苦瓜
苦瓜中不仅有类似胰岛素的物质 ， 还含有大量的纤维素 ， 是辅助降低血糖很好的选择 。 因此 ， 糖尿病人可以多吃苦瓜 。
尤其肥胖型高血糖人群 ， 多吃苦瓜不仅能辅助降糖 ， 还能起到减肥的效果 。
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4、胡萝卜
胡萝卜含多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 ， 实验证实胡萝卜提取物降低血糖的作用非常明显 。 因此 ， 糖尿病人可以多吃胡萝卜 。
尤其是爱抽烟的糖尿病人 ， 平时要多吃胡萝卜 ， 胡萝卜对肺癌也有一定的预防作用 。
5、黄瓜
一般情况下 ， 含糖量在10%以下的食物 ， 就算是低糖食物 ， 而黄瓜的含糖量仅为1.6% 。 不仅如此 ， 黄瓜还富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。
糖尿病人群多数免疫力较低 ， 因为体内胰岛素缺乏 ， 在利用葡萄糖方面存在障碍 ， 免疫细胞没有足够能量进行免疫活动 。 维生素C正好可以帮助糖尿病人群提升免疫力 。
不仅如此 ， 黄瓜中含有的丙醇二酸 ， 能抑制体内糖类转变为脂肪 ， 非常适合肥胖型高血糖人群 。 尤其是合并有高血压的肥胖型糖尿病患者 ， 每天吃一根黄瓜大有益处 ， 不仅辅助稳定血糖 ， 对血压的稳定也有一定帮助 。
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6、其他
糖尿病是中老年人易发疾病 ， 它和我们的饮食习惯有着紧密关系 。 除去以上五种蔬菜 ， 还有五种蔬菜也是糖尿病天敌 ， 每天吃一点 ， 帮你远离糖尿病困扰 。
1）蚕豆：蚕豆中含有大量膳食纤维 ， 多吃蚕豆不仅能辅助降低餐后血糖 ， 对高血压并发症也有一定的预防作用 。
2）菜花：多吃菜花也能辅助降低餐后血糖 ， 菜花口感清淡脆爽 ， 很多人都喜欢吃 ， 不过需要注意 ， 菜花会影响人体对钙质的吸收 ， 不能与牛奶同食 。
3）青椒：大多数人都不了解 ， 青椒中的硒元素含量较高 ， 可以促进细胞对糖类的吸收 ， 缓解人体餐后血糖的升高速度 ， 达到辅助调节血糖的作用 。
4）豌豆：豌豆能有效促进人体分泌胰岛素 ， 达到辅助调节血糖的作用 ， 从而降低糖尿病并发症的发生率 。
【大有医网|辅助降血糖效果一流，关键还便宜！，10种糖尿病害怕的蔬菜】5）圆白菜：圆白菜中含有大量维生素E ， 能够促进人体分泌胰岛素 ， 控制人体餐后血糖上升速度 。
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