茶垢|老茶客告诉你：茶垢，别留！
北京联盟_原题是：老茶客告诉你：茶垢 ， 别留！
来源 | 网络
首先给各位壶友讲述一个故事：
话说是有个人看中了农夫家传的一把紫砂茶壶 ， 并开出了非常诱人的价格给农夫转让 ， 说好第二天钱和货同时交收 。
【茶垢|老茶客告诉你：茶垢，别留！】可纯朴的农夫面对高额转让价 ， 却似乎有种占了人家便宜的不安 ， 于是想把那蓬头垢面的紫砂壶洗刷干净了 ， 再奉献到买主面前 ， 以取得心灵上略微平衡 。
但是农夫万万没有想到的是 ， 第二天当那人看到洗刷一净的紫砂壶 ， 那壶他也不想要了 ， 原因是他要买的是带茶垢的茶壶 ， 如今壶上“珍贵的”茶垢洗掉了 ， 所以他就认为这壶没有当初的价值了 。
于是就有了这样的一个话题： 紫砂壶老壶的价值在于壶上的茶垢吗？
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01
我们先说说何为好壶？
一把紫砂壶之所以是为好壶 ， 主要因素不外乎两方面：
一是先天品质好 ， 包括泥料、制作技艺和创意水平等方面 ， 都有上佳表现；
二是后天养得好 。紫砂壶因为材质特性的缘故 ， 内外表面都会带有许多细小的微孔 。
科学的开壶和养壶 ， 会使这些微孔吸收进充盈的茶气 ， 并使壶体由内而外泛出迷人的光泽 。
这种宛如抹了油般的自然光泽 ， 就是人们所谓的“包浆” 。
包浆厚润 ， 表明紫砂壶不仅泥料质地上乘 ， 而且已经使用有年 。
因为劣质壶是养不出好包浆的 。
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但是 ， 好的包浆也不是靠茶垢堆出来的 。
茶垢是一种有机物质 ， 倘若让它浸润于壶体表面的微孔而不洗刷干净 ， 日久势必腐败发霉 。这就是许多经年不用的老壶 ， 闻之总有一种“霉腐气”的原因 。
02
养壶误区
曾有人传 ， 说老壶所以值钱 ， 是因为它的壶壁内吸纳了大量的茶叶精华 ， 白开水倒进去也能泡出茶味茶香来 。
其实是一种以讹传讹的谬传 。试想 ， 倘若有人真拿一把“霉腐气”十足的老壶 ， 洗也不洗就泡茶给你喝 ， 这杯茶你敢喝吗？
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紫砂壶泡过茶后 ， 必须用茶巾温水擦洗干净 ， 决不能让茶壶外留下垢迹 ， 壶内用开水冲洗一遍即可 ， 然后晾干待下次再用 。
壶的包浆要靠茶气茶香和时光的浸润 ， 加之茶壶主人日积月累的摩抚 ， 慢慢养起来 。
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待之壶体上的微凸抚平了 ， 微孔充盈了 ， 包浆自然就出来了 。
许多茶友讲究“红绿青黑白 ， 一把茶壶只泡一种茶” ， 尚怕因茶的小品种不同而茶壶“窜味” ， 岂还能让茶垢坏了茶壶内的“小环境”呢？
所以 ， 为什么老壶会值钱 ， 恐怕主要是因为老壶的泥好、工好 ， 并具有一定的历史和人文价值 。
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至于紫砂壶上的茶垢多少 ， 这肯定不是老壶值钱与否的标准 。
在这里要告诉壶友 ， 根据以往的经验所得 ， 即便因为洗涤茶垢而破坏了老壶的包浆 ， 也不要紧 。
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