烹饪|韭菜水饺，韭菜到底放生的还是熟的？原来一直放错了，难怪不入味( 二 )
春天的韭菜是非常鲜嫩的 ， 在这个时候的韭菜吃起来非常的营养 ， 非常的美味 ， 但是很多人都说自己在家里面做的韭菜饺子非常容易出现出水破皮的现象 ， 这样再次的时候也会影响食欲的 ， 有些人包出来的韭菜水饺总是看着不够翠绿 ， 而且非常的软软 ， 这样也是不好吃的 。那么到底怎么样才能够做出非常入味又翠绿的韭菜饺子 ， 呢 。今天我要跟大家说的就是教大家做这个韭菜饺子 。
其实大家在日常生活中在做韭菜饺子的时候 ， 韭菜都是直接切了 ， 就放在韭菜馅儿里面 ， 还是直接把韭菜炒一下再放了 ， 其实这不也是很多人都弄错了 ， 今天就跟着我来看一下这个做法应该是什么把韭菜摘干净支付 ， 洗一下 ， 洗好之后捞出来控干水分 ， 再加入适量清水 ， 大火烧开之后把饺子放在锅里面焯水20秒 ， 要快速的捞出来 ， 放在清水里面过一遍 ， 然后把韭菜沥干水分切成碎末 。然后在炒锅烧热之后 ， 教室的食用油打入两个鸡蛋 ， 搅拌均匀一直到鸡蛋炒碎为止 ， 在鸡蛋里面加适量的盐 ， 生抽香油进行翻炒
还有把翘的韭菜和鸡蛋混合在一起再往韭菜 ， 因为韭菜本身也是非常香的 ， 所以我们在做韭菜馅儿的时候是不需要放太多调料的直线 ， 加入食盐 ， 鸡精 ， 白糖搅拌均匀就可以了在包韭菜水饺的时候 ， 最好的做法应该是把韭菜焯水放数久才生韭菜口感 ， 吃起来比较苦涩 ， 主持之后也是没有办法去除菜里面的苦涩味 ，。而且还可以吃韭菜 ， 吃起来更加鲜 ， 香菲菲下一次再抱着他走路的时候 ， 就按照这个方法来做吧 ， 大家在下一次做韭菜饺子的时候就不要做错了 。
【烹饪|韭菜水饺，韭菜到底放生的还是熟的？原来一直放错了，难怪不入味】所以说大家在下面各种特效做的时候一定要注意一下 ， 不要像以前那样做 ， 保证这样做出来的韭菜馅儿饺子吃起来是非常好吃的 ， 所以大家一定要注意哦 ， 一定要记得先把韭菜焯水炒一下 ， 然后再加入鸡蛋 ， 这样做出来的饺子是非常好吃的呢 ， 如果大家有不一样的想法 ， 欢迎留言评论哦！
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