食疗食补|白露节气到了，正式迎来秋季，记得常吃这些食物，滋润防秋燥
白露节气到了 ， 正式迎来秋季 ， 记得常吃这些食物 ， 滋润防秋燥
老人说：立秋后不算入秋 ， 白露后才是真正的秋天 。 因为立秋后还处于三伏天 ， 是一年中最热的时候 ， 所以立秋后不是秋天 。 白露后才是秋天 ， 明天就是白露了 ， 从今天开始 ， 就明显感觉到气候的变化 。 或许身体没感觉 ， 但是仔细观察浴室里的毛巾 ， 是不是干的比较快了 。 那是因为白露后 ， 气候的特点就是干燥 ， 正好符合秋天的季节特性 。
本文插图
白露节气到了 ， 正式迎来秋季 ， 虽然天气还有点炎热 ， 但是随着时间一天天的过去 ， 会慢慢的凉快起来 ， 而且会越来越干燥 。 干燥的气候 ， 我们一定要注意 ， 记得常吃这些食物 ， 滋润防秋燥 。
本文插图
第一种：鸭肉
【食疗食补|白露节气到了，正式迎来秋季，记得常吃这些食物，滋润防秋燥】
在浙江温州地区 ， 人们过白露节气 ， 都会习惯吃鸭肉 ， 有一个习俗 ， 用带“白”字的中草药炖鸭肉 ， 和白露的字面相应 。 鸭肉是肉类食材中 ， 比较特殊的一种 ， 吃了不会上火 ， 相反还有滋阴的效果 ， 可以滋润防秋燥 。 大家可以用鸭肉炖莲藕、冬瓜、萝卜等 ， 搭配起来 ， 效果更佳 。
本文插图
第二种：龙眼
福州人在白露这个季节 ， 非常喜欢吃龙眼 ， 当然也和当地盛产龙眼有关系 。 而且人们还说 ， 白露这一天 ， 吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。 当然这是夸大的说法 ， 但是龙眼的营养价值确实比较高 ， 也适合这个季节食用 ， 对于防秋燥也有一定的作用 。
本文插图
第三种：米酒
在湖南地区 ， 一直有酿米酒的习俗 ， 尤其是到了白露节气期间 ， 家家酿米酒 。 米酒酒精度数不高 ， 略带甜味 ， 称为“白露米酒” 。 一般用糯米等粮食酿造而成的 ， 做法简单 ， 人人在家都可以自己制作 。 米酒老少皆宜 ， 酒精度数很低 ， 但是吃了它可以温润身体 ， 防秋燥 。
本文插图
第四种：白露茶
民间有这样的说法：春茶苦、夏茶涩、要喝茶 ， 秋白露 。 南京人非常重视夏末秋初的季节交替 ， 老南京人喜欢喝“白露茶” ， 因为经过炎热的夏天 ， 到了白露时候 ， 正是茶树生长的极好时期 ， 这个时候的茶 ， 不苦不涩 ， 甘醇清香 。 喝茶水 ， 不仅可以解渴 ， 还可以润秋燥 ， 都说要多喝水 ， 不如往开水多里加些茶叶 。
本文插图
第五种：番薯
白露的时候 ， 番薯也正好成熟了 ， 人们认为 ， 白露吃番薯 ， 可以使饭后不发胃酸 ， 特别是那些肠胃不适的人 。 所以在农村 ， 人们白露节气期间 ， 都有吃番薯饭或者番薯粥的习俗 。
推荐阅读
- 钱江晚报·小时新闻|今日白露，周末就要“凉凉”，但之前“秋老虎”还要小耍一下威风
- 上海嘉定|白露节气天气转凉，养生重在解秋燥
- 上海嘉定|白露节气到，这些饮食习俗你知道吗？
- 常州发布|温差10℃+！白露已至，真的“凉凉”了？
- 上海黄浦|美好食间｜白露白露、加衣加裤，饮食要注意什么？
- 温差10℃+！白露已至，真的“凉凉”了？
- 豫南小平|白露是什么意思？白露后真的会凉快吗？看完心中有数，今日白露
- |节气养生 | 今日白露，阴气渐重，养生谨记捂四处、吃三样、喝二粥
- |【养生】今日白露，缓秋燥，宁心神，防感冒
- 生活养生|二十四节气养生之白露篇