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食品业|食界半年报|休闲食品业整体增收，线上与细分赛道成亮点

_原题为 食界半年报|休闲食品业整体增收 ， 线上与细分赛道成亮点
综合类休闲食品企业是近年来A股市场的红人 ， 受益吃货群体的消费带动 ， 良品铺子、三只松鼠等行业龙头营收不断上升 。 截至今年8月底 ， 三只松鼠、良品铺子、好想你、洽洽食品、来伊份、盐津铺子6家A股上市休闲食品企业均已披露2020年半年报 。 综合半年报来看 ， 大多数休闲食品企业均实现营收增长 。 但受疫情影响 ， 各家利润表现存在反差 。
上半年 ， 深耕线上、发力线下仍然是行业主题 ， 线上业务更是为各家半年报增色不少 。 而休闲食品细分赛道成为各企业布局的新方向 。 三只松鼠开始构建子品牌矩阵 ， “铁功基”“小鹿蓝蓝”“养了个毛孩”“喜小雀”的搭建 ， 为差异竞争提供了基础 。 良品铺子先后涉足儿童零食、代餐食品两个领域 ， 为细分赛道竞争再添一把火 。
食品业|食界半年报|休闲食品业整体增收，线上与细分赛道成亮点
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二季度业绩恢复
今年第一季度 ， 受疫情影响 ， 休闲食品企业遭遇业绩下滑 。 随后 ， 利用自身的电商渠道优势发力 ， 休闲食品企业保证了二季度的业绩恢复 。
上半年 ， 休闲食品企业尽管整体营收实现增长 ， 但半数企业净利润下滑 。 财报显示 ， 来伊份上半年实现营业收入21.36亿元 ， 同比增长4.85%；实现净利润1234.29万元 ， 同比下降72.25% 。 良品铺子上半年实现营收36.1亿元 ， 同比增长3.02%；净利润为1.61亿元 ， 同比下滑17.56% 。
在财报中 ， 良品铺子表示 ， 营收增长主要来源于线上渠道 ， 净利润下滑主要是受一季度业绩下降影响 。 良品铺子2020年一季度净利润为8797.9万元 ， 同比下降24.12%；二季度下滑趋缓 ， 净利润为7294.1万元 ， 同比下降17.9% 。 良品铺子称 ， 公司在武汉地区门店较多 ， 门店经营受疫情影响较大 。 在二季度 ， 公司利润下滑趋缓 。
中泰证券在针对来伊份半年报的研报中表示 ， 今年以来 ， 公司签约顶流、发布新鲜零食战略、加大品牌投入以重塑品牌形象 ， 加快开店、提升同店收入、布局线上以发力全渠道建设 ， 认为其经营边际改善明显 ， 在规模导向下 ， 公司有望迎来业绩拐点 ， 驶入成长快车道 。
值得注意的是 ， 作为休闲食品行业首家突破百亿营收的企业 ， 三只松鼠上半年的净利润也呈现下滑趋势 。 上半年 ， 三只松鼠实现营业收入52.52亿元 ， 同比增长16.42%；实现净利润1.88亿元 ， 同比下滑29.51% 。
发展坚果业务的洽洽食品与发展新品类的盐津铺子 ， 上半年则呈现营收净利双增的状态 。 洽洽食品半年报显示 ， 上半年实现营收22.94亿元 ， 同比增长15.46% ， 净利润为2.95亿元 ， 同比增长33.97% 。 太平洋证券发布关于洽洽食品半年报研报显示 ， 洽洽食品第二季度收入增速、利润增速均略超预期 ， 线上与海外市场仍然保持增速 。
掘金细分品类
上半年 ， 休闲食品企业开始在细分品类上发力 ， 针对一定人群的零食产品 ， 成为各企业的发展选择 。
作为行业龙头 ， 三只松鼠、良品铺子、百草味等企业的发展策略 ， 或代表了整体行业的发展风向 。 消费品行业分析师吴晓鹏表示 ， 在休闲零食快车道上 ， 儿童休闲零食市场同样处在迅速崛起的时期 ， 儿童已成为休闲零食的重度消费群体 ， 这股消费力量不可忽视 ， 因此成为众多品牌重视布局儿童零食的原因 。
5月20日 ， 良品铺子举办儿童零食发布会 ， 公布首个儿童零食子品牌“良品小食仙” ， 并发布42款儿童零食 。 良品铺子还参与制定了《儿童零食通用要求》团体标准 。 5月25日 ， 百草味上线儿童食品“童安安小朋友”系列 ， 这是瞄准3-12岁儿童推出的儿童食品1.0系列 ， 通过对有益营养元素“加法”及油、盐、糖、添加剂的“减法” ， 更适合儿童人群 。 6月19日 ， 三只松鼠在天猫开设子品牌“小鹿蓝蓝”旗舰店 ， 上架海苔脆、奶酪块等9款婴幼儿食品 。
良品铺子在半年报中表示 ， 在休闲零食行业 ， 满足细分领域需求是当前产业升级的突破口 。 报告期内 ， 良品铺子在儿童零食、企事业单位团购、健身零食3个细分市场分别推出“良品小食仙”“良品购”“良品飞扬”3个子品牌 ， 为进军细分市场领域做准备 。
三只松鼠则表示 ， 上半年 ， 公司新设松鼠云供、松鼠供应链、仓鼠物流、安徽云造、松鼠智供、华东供应链6家公司 ， 进一步强化供应链、物流、科技、渠道等核心基础能力；还设立铁功基、小鹿蓝蓝、养了个毛孩、喜小雀4家全资子公司 ， 切入方便速食、婴童食品、宠物食品和定制喜礼业务 。
线上渠道发展迅速
伴随着消费升级步伐加快 ， 零食行业发展步入快车道 。 商务部流通产业促进中心《消费升级背景下零食行业发展报告》显示：零食行业总产值规模呈快速上升趋势 。 从2006年的4240.36亿元增长至2016年的22156.4亿元 ， 增长幅度达422.51% ， 年复合增长率为17.98% ， 根据预测 ， 2020年零食行业总产值规模接近3万亿元 。
今年年初 ， 受疫情影响 ， 线下渠道发展受阻 ， 反而对休闲食品此前布局的线上渠道有所增量 。 财报显示 ， 良品铺子线上收入在总营收中的占比为52.45% ， 线下收入占比为47.55% 。 其天猫旗舰店的直播销售同比提升458% ， 获客近百万 ， 客单价同比提升近10% 。 对三只松鼠来讲 ， 线上销售仍是重要渠道 ， 第三方电商平台营业收入44.4亿元 ， 同比增长11.05% ， 占营业收入的84.54% 。


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