神话传说|这10位人物，影响了整个茶叶历史进程
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茶 ， 是中华民族的举国之饮 ， 它发乎神农 ， 闻于周公 ， 兴起于唐代 ， 如今已经成为风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可） 。茶是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品 ， 茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶” 。
中国是茶叶的故乡 ， 茶在世界历史的长河中也起到了非常重要的作用 ， 见证了人类社会变迁和历史发展 。可以说 ， 没有其它的商品比茶更能揭示世界的演变史 。在石油坐拥“黑金”的头衔之前 ， 茶是世界的“黑金” 。当然 ， 与石油不同的是茶是可再生资源 。
人类历史 ， 俨然也是一部茶叶发展史 ， 在茶叶历史进程中 ， 无数的茶人茶企扮演了重要的角色 。其中有这样十个人物 ， 影响了整个茶叶历史发展的进程 。
茶叶之圣——陆羽
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唐朝“茶圣”陆羽在《茶经六之饮》中曾概括道：“茶之为饮 ， 发乎神农氏 ， 闻于鲁周公 。”另据《神农本草经》记载：“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得荼（茶）而解之 。”神农氏为掌握草药的特性 ， 亲自实践 ， 遍尝百草 ， 一天内竟七十二次中毒 ， 最后偶然得到了荼（茶叶）才得以解毒 。
对于茶的发现 ， 作为茶祖的神农氏无疑扮演了非常重要的角色 。只是神农氏作为中国神话人物 ， 至今未有考古证据证实其真实存在 ， 而千百年来影响后世茶叶历史发展的陆羽确当之无愧是茶界的泰斗 。
陆羽一生嗜茶 ， 精于茶道 ， 所著《茶经》为世界第一部茶叶专著 ， 对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献 ， 被誉为“茶圣” 。公元758年 ， 关于茶叶生产的百科经典《茶经》问世 ， 系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验 ， 被誉为“茶叶百科全书” 。
茶文化传播者——荣西禅师
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荣西禅师（1141~1215） ， 字明庵 ， 14岁落发为僧 ， 在比睿山修天台密教 ， 后两次入宋留学 ， 将禅传入日本 。他从中国带回茶树种子 ， 鼓励在日本栽培 ， 并普及饮茶之法 ， 其所著的《吃茶养生记》是日本第一部茶的著作 ， 被誉为日本的“茶祖” 。
荣西一生研究佛经和茶叶 ， 曾两次到中国学习 ， 除了学习中国的文化 ， 佛经 ， 还用了大量的时间学习中国的种茶、制茶、饮茶技术 。回国后不但带回了中国的经卷 ， 而且把中国的茶籽也带了回去 。荣西禅师可谓是日本版的“玄奘大师” ， 中国茶叶经荣西传到日本后 ， 很快得到了发展 。
茶叶的世界大使——克鲁兹
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早在1560年 ， 葡萄牙传教士克鲁兹就带着“窃取”中国瓷器、丝、茶等机密的目的来到中国 ， 名目上是学习、考察天朝大国 ， 实际上是行间谍之事 ， 克鲁兹乔装混入一个考察商队 ， 花了4年时间在中国的内地和贸易口岸调查 ， 回国后写了一本《中国茶饮录》 ， 成为欧洲第一本介绍中国茶的专著 。
也正因为中国出口茶叶贸易带来的巨额利润让欧洲各国产生了觊觎之心 ， 都希望从丝茶贸易中分一杯羹 。
自克鲁兹所著的《中国茶饮录》传遍欧洲后 ， 欧洲冒险家们前赴后继 ， 未曾断绝 ， 也正是从克鲁兹开始 ， 不少西方探险家垂涎三尺 ， 打起了中国茶的主意 。从客观的角度 ， 也促进了茶的向世界扩张和传播发展 。
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