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卖酱油卖出超6000亿元市值 海天味业被高估了吗？( 二 )


首先 ， 酱油市场的集中度低 ， 对于海天味业来说 ， 只靠单一品类无法实现业绩的持续增长 。根据财报 ， 2017-2020年 ， 其酱油业务收入的增速分别为16.59%、15.85%、13.76%、10.71% ， 增速逐年放缓 。
其次 ， 海天味业旗下酱油产品的销售或面临着“走量不走价”的局面 。根据财报 ， 2017-2018年 ， 其酱油单价同比分别增长5.5%、0.93% 。今年海天味业相关负责人公开表示未有提价的计划 。
此外 ， 从酱油产品消费终端情况来看 ， 海天味业旗下产品未必能一直留住消费者 。王清霖表示：“北方中小城市的酱油市场中一直有一些地域性产品 。并且消费者选择调味品的原因多样 ， 口味也各不相同 ， 同一酱油品牌未必能契合所有消费者的需求 。”
“海天味业作为中国调味品市场的老大 ， 有较强的渠道和品牌影响力 ， 在机构不断助推下 ， 市值也越来越高 。但是海天味业的泡沫已经非常大 ， 其也在进行多元化布局 ， 试图突破发展瓶颈 。”朱丹蓬如是说 。


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