儿童饮食|软嫩美味的奶香紫薯小米糕，简单好吃又营养，不错的育儿美食
本款美食适合个9月以上宝宝食用 。
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小米和紫薯在生活中是非常不错的谷物和粗粮 ， 用二者做出来的美食 ， 一般都非常符合宝宝辅食的诸多要求 。
而对于日常宝宝辅食的品种来说 ， 很多人都会把小米和紫薯做成粥羹或者馒头 ， 这样不仅简单 ， 而且能让宝宝更好的咀嚼、吸收 。
其实如果想要让孩子更深层次的提高营养 ， 也可以把这两款食材做成美味的糕点哦 。
就好比今天分享的这款奶香紫薯小米糕 ， 它不仅把紫薯和小米的软嫩程度发挥到了一定极致 ， 而且在融合了牛奶、淀粉、大米3种食材之后 ， 把原本不易定型的两种食材做出了便于朱抓拿的形状 。
如果你对这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
【儿童饮食|软嫩美味的奶香紫薯小米糕，简单好吃又营养，不错的育儿美食】
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【美食名称】：奶香紫薯小米糕 。
【准备原料】：小米100克 ， 紫薯2个 ， 大米35克 ， 纯牛奶40ml ， 淀粉25克 ， 白砂糖5克 。
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第一步：首先我们把小米和大米装在一个碗中 ， 预先用清水浸泡30分钟；紫薯去皮切成小丁 ， 然后先倒入蒸煮器中蒸熟 ， 随后放入破壁机内 ， 适当放凉之后 ， 加入30ml的清水 ， 打制成紫薯泥备用 。
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第二步：准备一口大小适中的砂锅 ， 把小米和大米倒入其中 ， 加入4倍于食材的清水 ， 开中小火慢炖20分钟 ， 直至煮烂 。
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第三步：之后把准备好的紫薯泥倒入砂锅中 ， 用勺子不停搅拌 ， 均匀融合 。
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基本上能形成下面这张图一样的粘稠状态就可以关火了 。
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第四步：把煮好放凉的紫薯小米粥倒入一个碗中 ， 用纯牛奶和淀粉的混合液均匀搅拌1分钟 。
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第五步：随后准备一个方形模具 ， 在底部铺一层油纸之后 ， 把紫薯小米粥倒入模具内 ， 用工具抹平表面 ， 盖上一个盖子 ， 冷水上蒸锅 ， 大火蒸煮15分钟 ， 即可取出脱模 ， 切块品尝 。
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相对于今天这款奶香口味的紫薯小米糕 ， 应该算是非常不错的育儿美食 。 如果您对这款美味也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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