饮食减肥|遇到这菜赶紧吃,一个月从20元降到8元一斤,燃烧脂肪最在行!
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今天是星期天 , 刚好儿子也在家 , 大清早起来我就带着儿子一起去菜市场买菜 。 儿子从小长得跟我有点像 , 也喜欢下厨房 , 我觉得培养孩子下厨做饭也是一件很有意思的事情 , 只要不影响他的学业 , 多方面培养孩子的兴趣爱好 , 对他自身的成长也有作用 。 所以每到星期天 , 如果他功课不多 , 就会陪我一起出来买菜 。 雨后的天气非常爽朗 , 我们母子来到菜市场一边走一边寻思着买什么菜 。 儿子看见有个老大娘在卖芦笋 , 于是停下脚步问老大娘多钱 , 大娘说一斤8元 , 我听到后感觉真便宜 , 于是就买了一斤 。 一个月前 , 这里芦笋的价格在每斤20元 , 今天一下掉了这么多 , 也真的挺划算 。
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遇到这菜赶紧吃 , 一个月从20元降到8元一斤 , 燃烧脂肪最在行!芦笋是我最喜欢的一种蔬菜 , 春夏之季我最爱用它做菜下饭 , 家里隔三差五会做一次 。 芦笋的营养价值很丰富 , 富含多种氨基酸、蛋白质和维生素 , 其含量均高于一般水果和菜蔬 。 被称为“蔬菜之王”的芦笋 , 不仅营养价值非常丰富 , 而且味道鲜美 , 还可以抗癌 , 所以受到许多人的喜爱 。 它含“天然叶酸”能促进胎儿大脑发育 , 孕妇要多吃 , 给孩子好身体 。 芦笋的做法有很多种 , 南方北方各有不同 , 我最爱吃的是用芦笋搭配鸡蛋炒一道下饭菜家常菜吃 , 芦笋的清香搭配鸡蛋的醇香 , 放在饭里又是一种不同味道的美食 , 一起炒真的很奇妙 , 特别的美味 , 清爽又亮丽 , 实在是普通人家餐桌上的最佳选择 。 现在我把这道菜的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以学做起来 。
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【芦笋炒鸡蛋】
食材:芦笋1把、鸡蛋3个、蒜末少量、盐一勺、食用油几滴 。
做法:
1、食材备好 。
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2、芦笋洗净 , 斜切成小段 。
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3、锅里烧开水 , 放点盐 , 滴两滴油 , 将芦笋段放进去煮1-2分钟 , 捞出过冷水沥干水份 。
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4、用筷子将鸡蛋搅散 , 炒锅烧热 , 放油 , 将鸡蛋液倒入锅中炒散 , 出锅备用 。
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5、锅里再次倒入少许油 , 烧热后加入蒜末小火炒香 , 加入芦笋翻炒 。
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6、翻炒半分钟左右后加入鸡蛋碎 。
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7、翻炒几下 , 加入适量的盐 , 翻炒均匀即可 。
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8、清淡香爽 , 很营养的快手小炒哦 , 营养健康 , 好吃又好看 , 全家老少都适合 。
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