烹饪,防暑|夏天,吃瓜不如吃此瓜,清甜爽口又消暑,关键特别香,孩子超喜欢
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。夏天 , 吃黄瓜南瓜不如吃此瓜 , 用来煮汤 , 炒菜都好吃 , 清甜爽口又消暑 。
夏天就这么毫无预兆的结束了 , 随着气温降低 , 炎热的天气就这样悄无声息的过去了 。孩子们明天就去学校报到 , 暑期就这样结束了 。感觉时间飞快 。
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今年在菜园里种了许多蔬菜 , 现在也纷纷的进入我们的餐桌上 。丝瓜是夏季的时令蔬菜 , 种一棵丝瓜 , 能让我们吃整个夏天 , 甘甜软嫩 , 富含多种维生素和充足的水分 。
之前一直用它来烧汤 , 今天换个做法 , 蒜蓉丝瓜 , 味道真的超级鲜美 , 营养不油腻 , 做法还简单 , 家中的小孩一口一个 , 吃着嘴里还不停的叫着 , 太好吃了!下面就一起来看一看它的做法吧!
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食材:丝瓜、粉丝、辣椒、葱、蒜
配料:食用油、盐、生抽、蚝油、
过程:
1、丝瓜去皮 , 切成段子 。
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2、切好的丝瓜加点盐在水中泡会 。
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3、碗中加入蒜蓉、辣椒 。
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4、淋上一勺热油 。
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5、加适量的盐、生抽、蚝油 , 搅拌均匀 。
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6、将丝瓜上面挖掉一点 , 放入盘中备用 。
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7、丝瓜中放入泡好的粉丝 , 铺上蒜蓉酱 。
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8、水开上锅蒸10分钟 。
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9、出锅后淋上生抽 , 撒上葱花 , 淋点热油 。
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