烹饪|酥脆喷香的土豆饼，不用水也不用发面，简单易做，家人都要抢着吃
早餐我们总喜欢换着花样吃 ， 今天教大家做一道五分钟就能搞定的早餐土豆饼 ， 外酥里嫩 ， 香软可口 ， 隔三差五做一次 ， 营养又美味！一起来看看吧！
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土豆饼
准备材料：土豆一个 ， 葱两根 ， 鸡蛋两个 ， 面粉两大勺 ， 盐适量 。
第一步：先把土豆去皮 ， 切丝 ， 用冷水过两次或者用水浸泡 ， 以土豆丝防氧化变色 ， 然后装入碗中备用 。
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【烹饪|酥脆喷香的土豆饼，不用水也不用发面，简单易做，家人都要抢着吃】土豆饼
第二步：加入两勺面粉和切好的葱段 ， 打入两个鸡蛋 ， 放少许盐 ， 搅拌均匀 。
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土豆饼
第三步：热锅放少许油 ， 烧至6成热 ， 倒入刚才搅拌好的土豆 ， 开中小火 ， 煎至两面金黄 。注意火不要太大 ， 煎至差不多了就翻另一面继续煎 。
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土豆饼
最后把面饼煎至两面金黄色后出锅装入盘中 ， 切成差不多大的小方块 ， 香煎美味土豆饼就做成了 。
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土豆饼#土豆饼#土豆#早餐收藏
土豆饼
最后把面饼煎至两面金黄色后出锅装入盘中 ， 切成差不多大的小方块 ， 香煎美味土豆饼就做成了 。
土豆饼
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