中国之声|一条大黄鱼卖出1.5万元！背后是他们在海上乘风破浪…
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当一捧捧稻谷 ， 一畦畦蔬菜 ， 化作餐桌上的佳肴、成为舌尖上的美味 ， 我们可曾想过 ， 春寒料峭中的播种、暑热如蒸时的劳作？面对“每年浪费粮食3500万吨”“每人每餐浪费93克”这样触目惊心的数据 ， 我们可还记得“一粥一饭 ， 当思来处不易”的传统？
中国之声特别策划《谁知盘中餐》 ， 今天播出 《君看一叶舟》。
久经风浪 ， 已经成长为“船老大”
东经121度 ， 北纬29度 ， 浙江宁波强蛟镇峡山村码头 。
清晨4点45分 ， 天刚蒙蒙亮 ， 渔民王明明和父亲王启福已经来到了码头 。 王明明今年35岁 ， 是强蛟镇最年轻的职业渔民 。 如今 ， 像他这样的年轻人 ， 已经很少有人愿意起早贪黑出海打渔了 。
清晨五点的东海海面
登上小船 ， 第一项工作是打扫 ， 父亲王启福用海水冲洗着甲板 。 小船长14米 ， 宽2米4 ， 是钢制的刺网渔船 。这种渔船的作业方式是先把渔网下到海里 ， 然后静待鱼儿投网 。
船头圆筒状的装置就是起网机
启动、挂挡、前进 ， 王明明说开船跟开汽车其实没有太大区别 。 多年前 ， 父亲曾手把手地教过儿子；如今 ，王明明久经风浪 ， 已经成长为“船老大” 。父子二人立在船头 ， 迎着升起的太阳 ， 乘风破浪 ， 全速前进 。
王明明父子俩正在收网
20分钟后 ， 他们来到了昨天已经下网的地方 。 经过一个长夜的等待 ， 他们究竟会收获什么 ， 不由得让人心生期待 。
王明明： 有鱼有鱼 ， 哇 ， 青蟹！来了 ， 上货了 。
眼前的景象有点出乎我的意料 ， 因为并没有出现想象中鱼虾乱跳的丰收画面 。 四张长100米 ， 宽5米 ， 整整500平方米偌大的渔网 ， 每张渔网收到的渔获总共不到10只 。 零零星星的鱼、虾、蟹挂在渔网间 ， 甚至有一张渔网收上来的全都是垃圾 。
王明明： 螃蟹咬过的 ， 也没有 卖 相， 就放回去 ， 鱼虾还是会吃的 。
王明明在展示捞上来的青蟹
起网机在收网的同时 ， 卷起了大量的污泥 ， 不停打到父子俩的身上 。 为了把缠在渔网间的鱼和螃蟹解放出来 ， 父子俩不得不合力撕开渔网 。 这时候 ， 惊喜出现了 。
王明明： 野生大黄鱼！我们这个是野生的 ， 野生的才是精品……
收获了两条大 黄鱼这样的“硬货” ， 外加两条鲳鱼 ， 还有一堆螃蟹 ， 王明明心满意足 。
王明明 ：鲻鱼、尖鱼、还有鲳鱼 ， 另外捕获了两条黄鱼 ， 今天能捕到黄鱼比较幸运 ， 收获还是比较好的 。
正在吃食的大黄鱼
渔船刚刚靠岸 ， 就被食客们围住了
早上8点的东海 ， 太阳把海面烧成了一片橙红 ， 灼得人皮肤生疼 。 但工作还远没有结束 ， 他们又要继续撒网 。
渔网被重新扔回大海 ， 新一轮的等待开始了 。
父亲下网的时候 ， 王明明火速拍了几张照片 ， 把捕获的鱼蟹发在了朋友圈 。
王明明： 别人 看到 朋友圈 就会 预定， 问我几点靠码头 ， 他就几点过来……
捞上来一堆螃蟹
上午11点 ，王明明的渔船刚刚靠岸 ， 就被闻讯而来的食客们围住了 。
眨眼之间 ， 两条大黄鱼、两条鲳鱼和一条鲻鱼就被人买走了 。
记者： 你今天捕得的黄鱼能卖多少钱？
王明明： 五六百吧 。 以前应该就是几角几分钱一斤 ， 那是我爷爷辈了 。 我小时候也就几十块钱一斤吧 。
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