烹饪|入秋后,经常做这款粥,奶香浓郁,细腻丝滑,营养健康,家人喜欢( 二 )
大家在制作南瓜粥的时候 , 一定要用不粘锅 , 我用的这个三合双耳炖锅就不错 , 锅底比较厚 , 根本就不用担心会糊底 , 喜欢喝南瓜粥的一定要试一试这个做法 , 我家里人都很喜欢 , 以后想喝南瓜粥了 , 就自己在家做 , 轻轻松松就能搞定了 。
喜欢这道美食的朋友 , 不要忘了点赞 , 转发和分享哦 , 也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法 , 也欢迎大家关注“GSL探美食” , 每天都会给大家分享各种家常菜 , 用最普通的食材 , 做出让大家一日三餐更加美味的食物 。 #南瓜粥#韩式南瓜粥#南瓜收藏
现在已经是入秋了 , 入秋之后南瓜可是一种很受欢迎的食材 , 价格也比较便宜 , 除了制作主食制作各种点心之外 , 也可以把南瓜做成这样的南瓜粥 , 里面加入了牛奶 , 营养更加丰富 , 给老人和孩子喝也比较健康 , 容易消化 , 常喝对身体很有好处 , 接下来就跟着我看看 , 这款韩式南瓜粥的具体制作方法吧 。 千万不要错过 , 真的很好喝 。
韩式南瓜粥 。
食材:南瓜 , 牛奶 , 白糖 , 糯米粉 。
第1步 , 我们先取出适量的南瓜 , 把南瓜清洗干净 , 去掉南瓜皮 , 然后切成薄片状 , 越薄越好 , 放进蒸锅里上锅蒸熟 。
第2步 , 蒸熟后的南瓜取出来 , 直接把蒸好的南瓜放进料理机中 , 加入一盒牛奶 , 打成比较细腻的南瓜糊 。
第3步 , 把制作好的南瓜糊倒进不粘锅中 , 这次我用到的是三禾双耳炖锅 , 是不粘锅 , 因为锅底比较厚 , 制作南瓜粥不会糊底 。
第4步 , 再准备一个糯米水 , 取50克的糯米粉 , 加入一盒牛奶 , 充分的搅拌均匀 , 直接倒进盛有南瓜泥的不粘锅中 , 充分的搅拌均匀 。 喜欢甜的 , 可以加入适量白糖 。
第5步 , 搅拌均匀之后就可以用小火慢慢的熬煮了 , 在熬煮的过程中 , 大家一定要注意 , 一定不停的搅拌 , 因为南瓜糯米糊非常容易沉底 , 慢慢的搅拌 , 搅拌的过程中我们就能感受到有一定的阻力 , 搅拌成比较细腻能够流动的糊状就可以了 。
这款韩式南瓜粥就做好了 , 在制作的过程中我们就能闻到非常浓郁的奶香味 , 搅拌的过程中也能感受到这款南瓜粥的细腻丝滑 , 吃在嘴里更是入口香甜 。
大家在制作南瓜粥的时候 , 一定要用不粘锅 , 我用的这个三合双耳炖锅就不错 , 锅底比较厚 , 根本就不用担心会糊底 , 喜欢喝南瓜粥的一定要试一试这个做法 , 我家里人都很喜欢 , 以后想喝南瓜粥了 , 就自己在家做 , 轻轻松松就能搞定了 。
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