吃货|买水果时，是葡萄好还是提子好？区别不少，懂行人别买错
买水果时 ， 是葡萄好还是提子好？区别不少 ， 懂行人别买错
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又到了葡萄大量上市的季节 。 前不久去超市买水果 ， 之前10来块一斤的巨峰葡萄 ， 现在只需要6块钱就能买到 ， 价格降了不少 。 水果就要吃应季的 ， 价格便宜 ， 口感也好 。 说到买葡萄 ， 大家应该会发现 ， 水果摊上 ， 除了我们从小认知里的“葡萄”外 ， 还有一类和葡萄长得差不多 ， 但却叫“提子”的水果 。
提子的外形和口感 ， 和我们从小吃到大的葡萄非常像 ， 但是价格却差了不少 。 不少朋友会纠结 ， 究竟是买葡萄还是买提子 ， 提子的价格比葡萄贵那么多 ， 是不是就比葡萄好 。 那今天 ， 懒喵就和大家聊聊葡萄和提子的话题 ， 说说它俩的异同之处 。 葡萄和提子的来源
【吃货|买水果时，是葡萄好还是提子好？区别不少，懂行人别买错】
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世界上种葡萄的区域 ， 集中分布在3个中心 ， 分别是欧亚西亚分布中心、北美分布中心和东亚分布中心 。 我们国家种的葡萄 ， 位居东亚分布中心 ， 而从欧亚中心引进种植的欧亚种葡萄 ， 正是我们今天说的“提子” 。 因此 ， 在某种程度上 ， 提子代表了“进口葡萄” 。
一句话总结 ， 葡萄和提子都是葡萄大家族的一员 ， 其中提子是欧亚葡萄中的1个品种 。 葡萄和提子的4大区别
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葡萄和提子 ， 虽说大分类上是同类水果 ， 但细分品种不一样 ， 也会导致它们之间存在一些区别 。 这些区别 ， 可以归纳为下面4点：
【区别一：外观不同】
葡萄一般为圆球状 ， 又大又圆 ， 看上去较暗 ， 颜色多为偏黑偏紫色 ， 果皮较厚 ， 并且表皮有一层白霜；提子一般为椭圆状 ， 看上去比较有光泽感 ， 颜色多为青色或暗红色 ， 果皮较薄 ， 皮难剥 。
【区别二：口感不同】
葡萄一般都有籽 ， 吃起来甜中带酸 ， 汁多肉软 ， 果皮吃起来比较涩；提子里 ， 有些有籽 ， 有些无籽 ， 果肉较硬 ， 吃起来比较甜脆 ， 不酸不涩 。
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【区别三：营养成分不同】
从营养成分上看 ， 葡萄略胜一筹 。 葡萄中维生素C的含量是提子的6倍 ， 碳水和脂肪含量却低于提子 。 提子比较甜 ， 因此总的热量也比葡萄高 。
【区别四：成本价格不同】
提子的种植和运输成本较高 ， 因此 ， 市场上的售卖价格也会高于葡萄 。 从这点上看 ， 它俩的区别有点像樱桃和车厘子 。 樱桃是国产的 ， 车厘子是进口的 ， 同等重量下 ， 车厘子的价格是樱桃的2-3倍以上 ， 这放在葡萄和提子上 ， 也是一个道道 。
一句话总结 ， 如果不是口感偏好 ， 综合来看 ， 买葡萄比买提子吃性价比更高 。 关于葡萄的2大迷思
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大家日常关于葡萄或提子 ， 最容易犯晕的常识 ， 一定有下面2条：
【葡萄皮和葡萄籽更有营养？】
理论上讲 ， 花青素、白藜芦醇、儿茶素等酚类物质 ， 的确集中在葡萄皮和葡萄籽中 。 但是 ， 抛开量谈效果并不科学 。 一颗葡萄的皮能占多少量？一串葡萄的皮又能占多少量？把这2个问题理清下 ， 就会明白 ， 吃那点葡萄皮和葡萄籽 ， 补不了什么 。
【葡萄皮上的白霜是农药残留？】
那层白霜叫果粉 ， 安全无害 ， 还能说明葡萄很新鲜 ， 不需要洗掉 ， 也基本洗不掉 。 我是爱下厨的懒喵 ， 今天跟大家分享了葡萄和提子的区别 ， 希望对大家有用 。 如果喜欢懒喵的分享 ， 欢迎收藏关注；关于美食 ， 朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法 ， 也可以在评论区留言 ， 必看必回 。 祝朋友们天天好心情！
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