冰岛有啥美食推荐吗
冰岛本地美食其实还是很多的,比如skyr,羊肉,牛肉,热狗之类的。
还有很多冰岛很多美食其实并不美,甚至可以说是“丑食”……我来给你举几个例子好了
腐烂臭鲨鱼
晾晒腐烂中的鲨鱼……腐鲨鱼肉并不是当地人日常食用的美食。事实上,多数尝试过腐鲨鱼肉的人们觉得它有点儿恶心。不过腐鲨鱼肉确是冰岛的国菜。从前没有冰箱和更多食物选择的时候,腐鲨鱼肉在冰岛人食谱中很常见。尽管这未必是冰岛最佳的美味,如果您到冰岛来,还是值得一试。
超市中卖的腐烂臭鲨鱼这个黑暗料理在超市也可以买到。
羊头
冰岛羊头 算是冰岛特色的奇葩料理之一了。相对来说冰岛年纪大一点的长辈比较爱吃羊头。一般羊头的做法就是煮着吃或者把羊头肉剃下来做成肉皮冻之类的。 小编在冰岛朋友家吃过几次羊头,比较可怕的部分就是羊眼睛,冰岛人会直接用叉子挖羊眼睛吃……挺虐心的。如果真的有华人朋友想试试这个羊头,其实用中式方法来煮了以后把皮肉刮下来沾上蒜泥酱油醋还是挺不错的。
下面介绍一些稍微正常一点的……
冰岛鱼片干
这个鱼片跟我们吃的鱼片其实差不多,只不过冰岛鱼片完全没有添加任何调味料,属于纯天然有机产品哦!冰岛人喜欢在鱼片上抹上咸黄油吃。
冰岛鱼子酱 【冰岛有啥美食推荐吗】
冰岛渔业发达,鱼子酱自然美味。
这款圆鳍鱼鱼子酱有黑色和红色两种颜色,搭配饼干或面包可以当早餐或餐前开胃菜。价格合理公道,属于平价的美味。包装也是非常高大上,作为伴手礼也是不错的选择哦!
所有这些都可以在冰岛超市里面买到,有兴趣可以看下这篇冰岛超市货品大集合
冰岛超市购物指南下面是冰岛一些的小吃和性价比比较高的餐厅:
克林顿热狗摊
冰岛著名的网红热狗摊(克林顿热狗)据说是雷克雅未克最好吃的热狗,之前因为美国总统也去吃所以一下就火了。
Icelandic Street Food - 冰岛特色餐厅
这间看似不起眼的小店被TripAdviser评为雷克雅未克第一名的冰岛平价美食。Icelandic Street Food坐落于市区最中心的托宁湖(市政厅)附近,这里的菜单少而精,虽然没有太多的选择,但是每一样都是值得品尝的冰岛美食。
Hl?lla bátar 三明治
这个三明治绝对称得上是三明治中的战斗机!Hl?lla bátar 三明治在雷克雅未克有无数分店,算是冰岛少数的深夜食堂之一。冰岛人喜欢在party过后的凌晨3点在市区酒吧附近来上一个现烤三明治,松脆面包加上铁板烤的培根和浓郁的冰岛奶酪绝对满足你的味蕾。
更多实惠的冰岛美食可以参考这篇
不出10美金就能吃到的雷克雅未克美食
或者是我在
冰岛有哪些美食,求美食餐厅推荐?这个问题中的回答,里面推荐一些从高端到平价的各种冰岛本地餐厅
■网友的回复
冰岛酸奶skyr,真的超级好吃,对我一个酸奶控来说,比什么希腊酸奶好喝多了。冰岛人都爱的酸奶 Skyr,好吃停不下来还有别的各种奇葩食物,看个人爱好吧。。。冰岛美食的罪与罚
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