海边有啥容易找又好吃的海产?
沙滩上最常见的是沙蟹，个头很小，没什么肉。海边人通常捣碎了发酵做蟹酱，可以试试油炸。如果有礁石，物产就丰富一些了，附着在礁石上的贝类可以吃。牡蛎、海红、藤壶、螺等，洗净了在锅里稍微一炒，加白葡萄酒和黄油，开口即熟，很鲜。简单的吃法就是加葱姜白水煮熟即可。礁石上生长的海带、裙带菜、龙须菜、海白菜等都可以煮熟拌凉菜吃。运气好的话石头下面还会有大一点的螃蟹。滩涂上的物产相对最丰富，蛤蜊、蛏子、各种螺等等。可以辣炒，也可以白灼沾佐料。至于鱼类，需要在水有一定深度的地方钓，海边上比较难捉到。注意比较容易上钩的河豚是有毒的，千万不要自己煮着吃。另外七八月份，海边还可以捡到海蜇，新鲜的海蜇用白醋杀菌，然后拌着吃，口感类似于凉粉，很清爽，常见的品种是沙蛰，俗称“海豆腐”。
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