便利店|痛打小卖部，便利店的生意好做吗？( 二 )
连锁便利店则可以在一定程度上规避这一风险 ， 通过对当前店铺所处的位置来预测最为适合的商品来进行试销售 ， 如果销量较好则可以提高进货量 ， 销量较低则可以将这些产品进行替换 ， 选择其他一些产品来替换 ， 在重复多次之后 ， 便能够选出最为合适的商品配置 。
集团作战的连锁便利店相较于散兵游勇的小卖部来说 ， 相当于实力强大的“正规军” 。统一的店面设计与管理 ， 自营的供应链所带来的集中货物采购 。相比去小卖部购买 ， 选择有着统一品牌的连锁便利店购买似乎好 。
小卖部已经在连锁便利店的强大进攻之势下被摧枯拉朽般瓦解 。根据统计数据显示 ， 2018年至2019年间 ， 中国便利店行业市场渗透率由11438人/店上升至了10407人/店 。连锁便利店正在快速的吞噬着小卖部的生存空间 。
攻城略地的便利店 ， 向左or向右？
便利店已经开始替代小卖部 ， 成为了我们生活中新的记忆 。
早晨 ， 在公司楼下的便利店中买一杯豆浆加包子 ， 中午去便利店吃一份便当 ， 晚上下班后的一碗关东煮 。无法否认的是 ， 便利店正在变成许多职场社畜一日三餐所最常去的地方 。
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经营着三餐等鲜食的便利店是以日系便利店7-11为首的一众连锁便利店的特点 ， 他们的核心商业模式是以经营便利店为主 。而美佳宜、芙蓉兴盛等一众本土连锁便利店则走出了另外一条不同的道路 ， 以快消品批发为核心的线下B2B业务模式 。
较低的加盟门槛带来了快速增长的开店数量 ， 加盟零售店越多 ， 所能向他们批发的商品更多 ， 从而能够赚取更多的差价 。也只有采购量不断增长 ， 这些本土连锁便利店们才能够获得更低的货物批发价格 ， 为自身带来更大的利益 。
如今 ， 芙蓉兴盛们等一些本土连锁便利店已经摆脱了日系便利店的影响 ， 成功走出了一条新的发展路线 ， 而这一条路线 ， 正在被一个个巨头看上 。
巨头入场 ， 争夺再起
在实体零售店不断遭受电商冲击之下 ， 日子愈发艰难之际 ， 电商巨头们却纷纷看上了便利店业务 。
2017年 ， 刘强东向媒体宣布了“百万京东便利店计划” ， 京东将会在未来的5年在全国开设超过一百万家京东便利店 。阿里苏宁也紧随其后 ， 纷纷推出了天猫小店和苏宁小店 ， 欲分食这一块蛋糕 。
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为何这些电商巨头纷纷入局便利店 ， 开始新一轮争夺呢 。最为重要的原因就是电商行业已经触碰到天花板 ， 急需寻求新的发展方向 。随着国内电商发展不断加速 ， 线上电商的流量红利已经被各大电商平台所瓜分干净 。在这样的情况下 ， 寻求向线下下沉市场发展 ， 成为了各大电商平台所一致瞄准的方向 ， 而更接近消费者的便利店则是电商平台们最好的选择 。
其次 ， 便利店更加贴近消费者 ， 能够抵消电商物流自身时效性的劣势 。便利店一般都是建立在社区等距离消费者极为接近的区域 ， 当家中急需的必需品缺失 ， 网购以及前往较远的超市进行购买不太现实 ， 而社区楼下的便利店则成为了补充缺失的最佳选择 。这一部分流量是电商模式所难以获得的资源 ， 因此通过入局便利店来争夺这一部分流量成为了电商巨头们的新目标 。
跑得越快 ， 跌得越狠
随着7-11等外资便利店进入中国之后 ， 便利店概念开始在国内火热起来 ， 快速的扩张成为了便利店最显著的标签 。但疯狂扩张的背后 ， 也为便利店的发展埋下了一定的隐患 。
5月11日 ， 北京全时便利店通过官方微信公众号发布停业通知 ， 称因公司经营战略调整 ， 全时便利店北京区域所有门店将于5月20日24时结束经营 。但随后 ， 这一消息被发布者删除 。
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