烹饪|「芋头饭」的做法+配方，能闻到浓浓的芋头香，太香太好吃了
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焖饭的时候就能闻到浓浓的芋头香 ， 太香太好吃啦
芋头饭的用料大米250克 ， 荔浦芋头（大个）半个 ， 胡萝卜半根 ， 干香菇4朵 ， 五花肉150克 ， 生抽2汤勺 ， 蚝油1汤勺 ， 食盐适量 ， 调味适量勺 ， 食用油少许 ， 葱花少许
芋头饭的做法
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步骤1
按需准备食材
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步骤2
干香菇泡好备用
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步骤3
大米提前洗净浸泡半小时
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步骤4
五花肉切丁备用
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步骤5
泡好的香菇切丁 ， 胡萝卜切丁 ， 芋头切丁备用
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步骤6
热锅下少许食用油 ， 加入干香菇先炒香
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步骤7
把肉丁倒进来翻炒 ， 炒到肉丁有点金黄色 ， 油脂被逼出来
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步骤8
倒入芋头丁翻炒
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步骤9
加入胡萝卜丁
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步骤10
把浸泡好的大米沥干水分倒进来一起翻炒均匀
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步骤11
加入两勺生抽
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步骤12
1勺蚝油
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步骤13
少许食盐 ， 翻炒均匀
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步骤14
把炒好的食材 ， 移入到电饭煲的内胆里 ， 加入没过食材的水就可以了
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步骤15
电饭煲 ， 按香弹煮 ， 静等美味出锅吧
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步骤16
出锅前洒点葱花
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步骤17
香喷喷的芋头饭 ， 超级好吃哦！
芋头饭的烹饪技巧大米提前浸泡半小时 ， 这样焖出的饭比较好吃哦！
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