烹饪|地三鲜每样菜都过油，只要做到3点，一点都不腻，比红烧肉都香( 二 )
本文插图
锅留底油 ， 油温4成热下葱姜蒜末爆香 ， 紧接着倒入料汁烧开后不断搅动 ， 熬制边变浓稠时下入炸好的茄子、土豆和青椒 ， 颠勺翻匀让每个菜上面裹上料汁 ， 根据口味调适量的盐翻匀便可关火出锅 。 不会颠勺就直接霍霍匀 ， 一样的效果 。
本文插图
一道东北菜“地三鲜”就这样完美出锅 ， 可以色香味俱佳 。 微酸带着丝丝甜味 ， 入口有种吃红烧肉的磅礴气势 。 这是一道开胃消食的家常菜 ， 不管你的爱人还是对象 ， 亲手来一份这样的地三鲜 ， 那天天都是七夕节 ， 信不信试试就知道 。
本文插图
【烹饪|地三鲜每样菜都过油，只要做到3点，一点都不腻，比红烧肉都香】最后 ， 不要忘记点赞、分享本文给身边的朋友：生活不能输在细节上 ， 咱们下期再见 。 乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情 ， 演绎深藏已久的乡情味 。
推荐阅读
![[疾病早预防]这样“三步走”才是慢乙肝的治疗目标](http://ttbs.guangsuss.com/image/3bc8818b8fb320c427d4a227673c8419)
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼，添加水果和酸奶，制作零难度，家人爱吃又健康