烹饪|美味甜品之芒果布丁,在家也能轻松做,味道不输甜品店!
芒果布丁 , 孩子经常点的甜品 , 今天来跟大家分享一下 , 特别简单 。
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芒果一个 , 切小块备用 。
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吉利丁片两片 , 每片5g 。 凉水泡软 , 大概泡两分钟 。
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这样就可以了 , 把多余的水倒出 , 备用 。
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我用了一瓶椰汁和100g牛奶 , 倒入锅中加热 。
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中放两勺白糖 , 糖化后放凉 。 差不多四十多度的时候 , 把椰奶倒入吉利丁片中 。
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慢慢搅拌 , 让吉利丁片充分化开 , 晾凉 。
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把凉的椰奶倒入芒果中 , 放入冰箱冷藏五小时 。
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成品 , 我们脱模 。 切成小块 。
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【烹饪|美味甜品之芒果布丁,在家也能轻松做,味道不输甜品店!】浓浓的芒果味 , Q弹Q弹的 , 您也来试试 。 如果您喜欢我的懒人美食的话 , 请您关注点赞或者转发 , 谢谢!
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