代餐市场，风口已至( 三 )
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这些特定食物原料及营养成分的添加 ， 是功能性代餐实现其塑身效果的必须 。 不同原料和成分的搭配 ， 实现科学营养供给 ， 号称吃成易瘦体质 。
与此同时 ， 代餐产品在口味、口感上不断创新 ， 重塑消费者的体验 。
不断还原日常饮食口感 ， 把日常高糖高脂的食物味道以健康低脂的载体呈现出来 ， 降低消费者的减肥坚持成本 。
以代餐奶昔为例 ， 与塑身形象反差较大的“奶茶味”热度高涨 ， 尤其受到95后的喜爱 。
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再加上王饱饱、超级零、Smeal们“抗饿不发胖”“好喝又营养”等掷地有声的营销话术 ， 在消费者心中荡起涟漪 。
刘涛、吴宣仪、关晓彤力荐 ， 薇娅、李佳琦、罗永浩强推 ， 内容社交、直播电商等新型渠道 ， 成了代餐打造爆款的绝佳公式 。
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传播渠道的迭代
再好的产品、再契合消费者的理念 ， 也需要通过一定方式触达消费者 ， 实现 。
传播渠道的迭代 ， 则简化了商品触达消费者的过程 。
过去 ， 代餐品牌需要花不菲的费用来推产品和教育市场 。
现在 ， 则有越来越多的便捷渠道可以快速出现在潜在消费者面前：2018-2020年 ， 从到小红书再到“淘快抖”直播平台 ， 商品与消费者之间产生越来越直接 ， 进一步提高了用户率 。
【代餐市场，风口已至】
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而如今购买渠道逐渐向天猫、京东、抖音及快手等线上平台转移 。
这意味着 ， 新兴代餐品牌可以不用花费高额的进场费用和大量谈判时间就能实现露出 ， 辅之适当的线上线下手段 ， 就能促成消费者的购买行为 。
代餐市场大乱斗
玩家竞争格局
2018年起 ， 轻食代餐行业被推向了资本风口；热烈的狂欢背后 ， 是对市场份额的觊觎 。
然而 ， 由于代餐行业门槛不高 ， 标准不一 ， 导致该市场野蛮生长、鱼龙混杂 。
此外国内的轻食代餐市场蛋糕足够大 ， 战局尚不分明 ， 多数企业还在A轮以前 ， 这是对后进者巨大的诱惑 。
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除新品牌外 ， 传统食品企业也在对轻食代餐市场“虎视眈眈”包括康师傅、百草味、乐纯、中粮、旺旺等巨头 。
传统大型食品企业的入场证明了大家对于代餐赛道的看好 。 但直至目前 ， 轻食代餐单品牌所能覆盖的用户规模依旧较小 ， 还需要众多玩家一起去教育市场 。
无论是传统食品企业的代餐品类拓展还是新品牌的崛起 ， 如今还远未进入相互厮杀与竞争的阶段 。
未来1-2年 ， 在激烈的存量竞争中 ， 传统食品企业的代餐品类突击胜负待判 。
老品牌中虽然不乏巨头 ， 但在实际的竞争中 ， 却暗含着新兴品牌的机会点：分化出来的新消费群体 。
因此 ， 代餐不会是一个寡头的市场：传统食品厂商对于轻食代餐赛道的冲击是有限的 。
代餐市场产品阵营
和轻食外卖相比 ， 代餐的底层逻辑明确 ， 发展路径也更加明晰 。
麦片、饼干、营养奶昔、固体饮料 ， 这些类属于不同种类的代餐产品以全新的姿态重新划分代餐市场：
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