吉野家|一款在日本街溜子最爱的牛肉盖饭，到了国内怎么变成了小资专享？( 二 )
洪明基把目光瞅准了这块市场 ， 与日本总部几番接触 ， 吉野家由洪明基正式引入中国市场 。
当然引进之后 ， 那些在本土低廉平价、亲民便捷的标签也不复存在 ， 而是顺应市场转身一变 ， 变成了价格偏高的轻奢洋品牌 。
就这样原先日本X丝牛肉饭也开在了CBD高端写字楼的周边 ， 摇身一变成为了小资食堂 。
吉野家之所以在日本可以屹立百年而不倒 ， 最重要的是做到了两点 。 一是味道不错 ， 二是价格便宜 。
然而传到中国 ， 味道和价格似乎都有些许变味 。 所以在国内餐饮业已经蓬勃发展的今天 ， 处境还是比较尴尬 。
日本吉野家今年宣布 ， 将在国内外关闭最多150家店铺 ， 其中包括在中国的50家店铺 ， 占了关店名额的三分之一 。
所以到了饭点 ， 你是会选择沙县还是吉野家呢？
国产三巨头
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