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你也许对我国“吃瓜群众”的力量一无所知

你也许对我国“吃瓜群众”的力量一无所知
凤凰周刊消息 ， 在吉林长春 ， 70岁的闫凤春在农村种西瓜30多年 ， 通过不断学习和摸索 ， 栽种的西瓜重量逐年递增 。 近日 ， 他种出了重达160斤的“西瓜之王” ， 闫凤春表示争取让它长到180斤 。 消息一出 ， 全国网友蜂拥赶至闫凤春的西瓜种植地 ， 每天的参观人数高达数万人 ， 国人对西瓜的热情可见一斑 。一个关于西瓜的冷知识由此浮出水面：中国的“吃瓜群众”力量有多大？每年吃掉全世界70%的西瓜 ， 平均每人每年吃掉100斤瓜！吃瓜群众力量大！你也许对我国“吃瓜群众”的力量一无所知
“枯藤老树昏鸦 ， 空调wifi西瓜 。 ”一句笑言 ， 生动揭示了全体国人对西瓜的热爱 。 尤其是夏天 ， 西瓜可谓是人们的不二标配 。 殊不知 ， 14亿人口的市场 ， 这一吃 ， 就吃出了一个举世震惊的西瓜产业 。 早在2013年 ， 我国的西瓜产业就引起了国际关注 。联合国粮农组织公布的数据显示 ， 2013年 ， 全世界共有117个国家生产西瓜 ， 且83%的产量来自亚洲 ， 而中国则是世界上最大的西瓜产量国 ， 年产量达到7294万吨 ， 占世界西瓜总产量的66.75% ， 比前十中后面九个国家加起来的总量还要多 。到了2018年 ， 西瓜年产量再次升级 ， 增至7927万吨 。 同时 ， 进口量23.4万吨 ， 出口量3万吨 。 这屈指可数的出口量 ， 意味着仅靠中国内需消费 ， 就完成了全球最大产量地的西瓜产业循环 。 也就是说 ， 我国人民在2018年就消化了超过7000万吨西瓜！粗略估算产值约2万亿元 。国人每年在西瓜上的消费力 ， 可谓是一个瓜一个瓜的吃出来、“实打实”的数据 。 长期以来 ， 西瓜都稳坐我国年度销量水果之王的宝座 。 据可考数据显示 ， 2017、2018、2019 ， 西瓜都位列中国年度销量水果排名榜第一 。2019年 ， 央视财经采访发现 ， 近几年一到夏天 ， 仅北京新发地水果批发市场 ， 每天就能卖光4千至5千公斤西瓜 ， 批发商表示 ， 西瓜都要排队等装货的 。 2020年 ， 即便是受到疫情冲击 ， 广大“吃瓜群众”节衣缩食 ， 省这个省那个 ， 也没有在买西瓜这件事上犹豫过！进入三伏天 ， 高温天更是激发了全国西瓜消费的高潮 。 以拼多多平台为例 ， 自7月21日至8月4日 ， 平台西瓜销量较去年同期增长了850%！其中 ， 被称为“瓜中极品”的宁夏中卫硒砂瓜成为“网红”西瓜 ， 在拼多多上的销量呈现数十倍的增长 。 而令人不可思议的是 ， 据宁夏当地西瓜商家表示 ， 其实硒砂瓜价格并不便宜 ， 今年是硒砂瓜价格最高的一年 ， 因为今年硒砂瓜原产地的种植面积相对减少 ， 但他今年手里的硒砂瓜销量也比去年翻了三倍 ， 实在没想到会这么火爆 。 千言万语一句话 ， 咱们“吃瓜群众”力量大！走过征程你也许对我国“吃瓜群众”的力量一无所知
值得一提的是 ， 如今我国能成为西瓜超级产量国和消费国 ， 背后不为人知的 ， 正是国家和千万个“西瓜人”一同努力奋斗的征程 。 在新中国成立之初 ， 吃西瓜是一件“奢侈”的事 。 全国西瓜甜瓜总面积不足百万亩 ， 生产水平低下 ， 对普通群众来说根本吃不到 。直到1959年 ， 中央农业主管部门将西瓜甜瓜生产列入了经济作物的种植计划 ， 在中国农科院果树研究所设立了西瓜甜瓜专业研究机构 ， 我国的西瓜生产和科研才从此走上了有计划、有领导的积极发展正轨 。 到70年代中期 ， 全国西瓜甜瓜面积达到500多万亩 ， 西瓜种植规模仅次于前苏联 ， 居世界第二 。但由于没有产销放开、市场调节等政策 ， 国人要吃上一口西瓜 ， 仍然非常不容易 。 直到1984年 ， 政策放开 ， 生产者积极性被激发 ， 西瓜产业由此进入高速发展阶段 。 1988年起 ， 我国长期雄踞西甜瓜“霸主”地位：中国已连续30余年是世界上西瓜甜瓜种植面积最大、栽培品种与产量最多的生产大国 。曾经有国外声音质疑 ， 这么高的产量如何消耗完？一定会造成浪费 。 然而 ， 中国消费者再次用实力打脸了这一质疑 。 2018年中国西瓜总产量比第二名土耳其的产量高出20多倍 ， 而中国西瓜出口量不足总量的1% 。 也就是说 ， 中国人种出了全世界70%的瓜 ， 然后凭实力 ， 自己吃光了自己种的瓜！自给自足有多幸福？隔壁的日本友人都羡慕哭了 。珍惜吃瓜 ， 珍惜幸福你也许对我国“吃瓜群众”的力量一无所知
种瓜、吃瓜 ， 自给自足 。 这看似简单的事 ， 放到一个国家范围内看 ， 其实 ， 相当不简单 。 比如 ， 邻国日本 。 在日本 ， 西瓜是名副其实的“奢侈品” ， 价格可以用“高、贵、天价”来形容 。 一个普通西瓜在日本的普通超市里 ， 能卖到几百、几千甚至上万元人民币 。平均而言 ， 日本西瓜价格和中国西瓜价格一对比 ， 有约二十倍的价格差！高价之下 ， 日本人民对西瓜的消费可谓“谨慎” 。 在日本 ， 普通消费者很少敢做“一口气买一个西瓜扛回去吃”的此类奢侈行为 ， 日本的西瓜都是论“片”卖的 ， 一个瓜通常切成8片、或者16片 ， 然后供给日本市民“一片一片”地买 。 那么 ， 日本西瓜为什么这么贵？关税制度可谓是重要原因之一 。在农业关税方面 ， 日本一直保持着十分特殊的农产品关税制度 ， 不是固定收百分之多少的税 ， 而是参考日本国内农户的出货价格 。 也就是说 ， 如果中国西瓜一块钱一斤 ， 而日本西瓜十块钱一斤 ， 中国西瓜出口日本时就要被征收900%的关税！而之所以要实行如此“变态”的关税制度 ， 就是为了保护本国农民的收入 。日本农业家庭的人口占总人口的7%左右 ， 虽然占总人口比例不大 ， 但日本地少人多 ， 农民非常团结 ， 对选举中的选票非常有影响 ， 任何政党都不敢忽视农民群体 ， 始终对农民的主要需求买单 ， 而农民的主要需求就是保持收入增长 ， 因此 ， 日本政府实行严格的“农业保护主义” 。这一行为导致的结果 ， 就是让日本消费者用“高价”买单 。 2019年 ， 日经中文网特约撰稿人中岛惠 ， 以日本消费者的角度 ， 撰写了关于西瓜消费的评论文章 。 中岛惠举了个例子 ， 2019年6月 ， 她在上海和中国朋友去水果店买了个西瓜 ， 花了45元 ， 中国朋友说“价格变贵了” ， 中岛惠却认为 ， 这和日本西瓜相比明明如此便宜 ， 怎么还嫌贵了？由此 ， 她发出感慨：在日本 ， 很多人已经很多年没有吃过西瓜了 ， 因为实在太贵了 。一句短短的反问 ， 背后凸显的 ， 却是“放开吃没关系”和“不敢吃太贵了”两种截然不同的宏观消费态度 。 一个小小的西瓜 ， 在不同国家、制度之下 ， 能给予人的幸福感 ， 也可以有天壤之别 。 写到这里 ， 老沈不禁把手里的西瓜多咬了两口 。 朋友们 ， 您今年夏天吃了多少斤西瓜？来源：刊和财经早餐


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