烹饪|鸡蛋别用大料煮了,用这种饮料煮,几分钟学会,让你吃了还想吃!
在平时生活中 , 鸡蛋是最营养的食物 , 做法也多种多样 , 其中煮鸡蛋的营养价值最高 , 可是很多人不喜欢吃煮鸡蛋 , 而且做起来也很麻烦 , 要使用各种配料来煮 , 而且有的配料家里还没有 , 今天小编就告诉大家一个好吃的煮鸡蛋做法 , 用一样东西就能代替所有配料 。鸡蛋别用大料煮了 , 用这种饮料煮 , 几分钟学会 , 让你吃了还想吃!它就是啤酒了 , 啤酒和鸡蛋的碰撞能产生出不一样的味觉火花 , 鸡蛋不再无味 , 特别好吃 , 常吃还能健脑益智和美容护肤 , 好处多多!下面小编教给大家的就是啤酒焖蛋的做法 , 简单易学 , 营养又美味 , 快来看看小编是怎么做的吧
【烹饪|鸡蛋别用大料煮了,用这种饮料煮,几分钟学会,让你吃了还想吃!】啤酒焖蛋
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配料:
鸡蛋 10个、啤酒 一听、八角 一个、桂皮 一个、香叶 少许、葱姜蒜 少许、生抽 少许、老抽酱油 少许、精盐 少许、黄酱 少许
烹饪步骤:
1.准备啤酒 , 桂皮香叶 , 大料 。
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2.葱姜蒜
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3.准备鸡蛋洗净
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4.将鸡蛋放入锅中 , 加入少许盐 , 水煮熟 。
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5.去皮 , 在鸡蛋上划上几刀 。
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6.热锅凉油放入鸡蛋煎
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7.煎至金黄
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8.放入盘中
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9.锅中底油放入调料爆香
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10.加入黄豆酱翻炒
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11.加入啤酒 , 生抽 , 老抽酱油 , 盐 。
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12.放入鸡蛋
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