节日|传统佳节乐,文明新风吹
北京联盟_本文原题:传统佳节乐 , 文明新风吹
传统的节日 , 崭新的风尚;创城把文明之风带到了我市的每个角落 , 带到每一位市民的工作生活中 , 也正悄然改变着人们传统的过节方式 , 简约而不简单、健康而不浪费、文明而富有内涵成为节日中飘荡的主旋律 。
情深礼简 , 节日更节俭
中秋临近 , 曾经的豪华包装、贵重礼盒如今已经很难在市场上看到 , 取而代之的是简约大方、朴实无华的普通包装 , 甚至有些没有包装的手工特色月饼也成为市场的新宠 。
“我有几个好朋友在广州 , 每到重要节日我们都会互送一些礼品 。 往年我特别看重外包装 , 比如送月饼 , 根本不看里面装的是什么样的月饼 , 只看外包装上不上档次 。 记得有一年寄了一盒精美的月饼礼盒 , 没想到里面居然是广式月饼 , 人家一晒图 , 把我给闹了个大红脸 , 这月饼对于老广东来说 , 实在是太 LOW 了 。 ”市民许女士说 。
曾经在市场上 , 一瓶几十元的普通葡萄酒 , 加上精致的包装后售价会跃升至几百元 , 一盒普通月饼 , 简装是几十元 , 豪装却上百 。 而这些包装往往没有再利用价值 , 成为垃圾站里的废品 , 极大地浪费了资源 。
随着文明之风深入我们的生活 , 许女士和朋友也一改往日的浪费 , 把简约而不简单的理念带进了节日中 。 “现在节日我们会送当地特产 , 都是自己制作的包装 , 去年我送的神池月饼 , 没有豪华包装 , 就是家里的保鲜袋加纸盒 , 快递过去 , 没想到得到了老广东们的追捧 , 都说山西味道很浓 , 很有特色 。 ”
少吃少喝 , 节日更健康
对于在某酒店工作的厨师长阎先生来说 , 春节餐饮习惯的变化让他感同身受 。
“前几年我们酒店一到春节 , 基本爆满 , 但一桌饭往往都是吃半盘剩半盘 , 吃完还没人打包 , 最后都扔到泔水桶里了 。 你看平时还有人打包带走 , 到了过年反而不打包了 , 说扔就扔了 , 看得还心疼了 。 ”
春节期间 , 家庭亲友频繁聚会 , 每天大吃大喝不断 , 本来就处在饱腹状态 , 而一顿接一顿 , 自然难以下咽 , 导致一桌一桌的饭菜还没有入口多少 , 就进了垃圾桶里 。 近年来 , 文明用餐、光盘行动等一系列举措在我市蔚然成风 , 以往大吃大喝的现象不见了 , 从多吃到少吃 , 从吃撑到吃好 , 新的节日风气正在形成 。
“尤其是这两年 , 人们春节期间订饭都是要求菜不要多 , 要有特色 , 所以我们这两年也在转变 , 往年做菜注重实惠 , 现在注重品质特色 。 ”阎先生说 。
而随着大吃大喝风气的转变 , 人们的目光转向了更为健康文明的精神文化生活 。 “往年除了抽烟喝酒 , 就是吃饭打牌 , 现在大家都不时兴这个了 , 过年说是聚一下哇 , 有的出去旅游了 , 有的看展览、逛庙会去了 , 还有的搞自己的小爱好 , 反正是各有各的事 , 比平时上班还忙了 。 我们一看聚不齐 , 也给自己找点事 , 看看电影、陪陪家人 , 我有几个球友 , 春节期间还组织了好几场球赛 。 ”市民段先生说 。
除旧布新 , 节日更文明
随着人们对节日内涵认识的加深 , 一些健康文明的方式重新回归并逐渐成为主流 。 今年的传统节日端午节 , 人们不仅抛却豪华浪费 , 还加入了一些传统特色内容 , 比如穿汉服、划龙舟、比赛包粽子等 , 让节日过得更加丰富多彩起来 。
本文插图
端午节前 , 太原市军休三所职工们和居民一起包粽子 , 共享我们的节日带来的快乐 。 全媒体采访人员 米国伟 摄
“我记得小时候过端午节 , 家家都是自己动手包粽子 , 每到节日前夕 , 大街小巷都是粽叶的清香 。 邻里街坊你送我两个 , 我给你一袋 , 粽子里不仅包含着人们的真情厚谊 , 也有对传统文化的尊重和传承 。 现在 , 这样的现象又回来了 , 大家开始重视传统节日的意义 , 而不再关注隆重不隆重、豪华不豪华这些表面的东西 。 ”市民关先生说 。
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