烹饪|懒人福音|零失败滋补汤,营养又美味,赶紧学起来


现在长大了 , 在外面工作时间长了 , 回到家里都比较晚 , 但是又想喝上一碗暖暖的汤 , 这个时候做上一碗简单有营养的滋补汤 , 接下来溏心就给大家分享营养又美味的滋补汤 , 赶紧学起来吧银耳红枣汤

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银耳红枣汤
【食材】
红枣100克 , 银耳50克 , 糖糖桂花各适量 。
【做法】
1、将银耳用温水泡软;
2、将银耳去蒂、杂质 , 撕成小朵;
3、将红枣用冷水泡软;
4、锅中添入适量清水;
5、放入银耳 , 红枣 , 大火烧沸;
6、加入糖、糖桂花略煮;
7、起锅倒入碗即可 。
紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤
【食材】
紫菜20克 , 香菜15克 , 鸡蛋一个 , 葱花 , 盐 , 香油 , 鸡精 , 色拉油各适量
【做法】
1、将紫菜洗净 , 撕碎 , 加水浸泡;
2、将香菜洗净切段 , 鸡蛋在碗中打成蛋液;
3、锅中注入色拉油烧热 , 放入葱花爆香 , 接着倒入适量清水烧开;
4、加入盐 , 均匀淋上鸡蛋液搅散;
5、当蛋花浮起后 , 放入泡好的紫菜碎煮熟 , 放入香菜段;
6、淋入香油 , 加鸡精调味即可 。
莲子安神汤

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莲子安神汤
【食材】
红豆 , 莲子各50克 , 干百合 , 陈皮 , 冰糖各适量
【做法】
1、将红豆 , 莲子分别洗净 , 用清水浸泡两个小时;
2、将干百合、陈皮洗净 , 分别用清水浸泡两小时;
3、锅中加入适量清水 , 放入红豆 , 莲子 , 干百合、陈皮 , 用大火煮开;
4、改用小火煮2小时 , 加入冰糖继续煮十分钟
5、出锅盛盘即可 。
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