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枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道

养生的人 ， 绝对离不开枸杞 。 它是养生一族的标配 ， 哪个养生食材都能舍 ， 独独枸杞不能丢！不信你看：@朋克养生的年轻人：啤酒泡枸杞@中年人：人到中年保温杯 ， 枸杞来阻岁月催@老年人：人到老年不得已 ， 煲汤必须放枸杞说到这 ， 你应该也能猜到了吧 ， 今天咱们文章的主角就是——枸杞 。养生界食材大佬：枸杞从中医的角度说 ， 枸杞味甘、性平 ， 有滋补肝肾 ， 益精明目的功效 。它对于肝肾亏虚、腰膝酸痛、头晕目眩、虚劳咳嗽、目昏耳鸣等症状 ， 有调理作用 。现代医学研究证明 ， 枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素、氨基酸和钙、铁等营养素 。这些物质具有降血压、降血糖、降胆固醇、软化血管、保护肝脏、提高人体免疫力等作用 。 此外 ， 枸杞还有抗氧化、抗衰老、抗疲劳之效 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
枸杞的花样吃法 ， 夸张一点说也是三天三夜讲不完的 。枸杞可干嚼、泡茶、泡水、熬粥、煲汤、制膏、药膳、清蒸...... 脑洞大开的外国人还把枸杞沙拉、枸杞蛋糕等搬上餐桌 。这么多吃法中 ， 到底哪种吃法养生作用好呢？当当当 ， “枸杞吃法排行榜”今天就给你放这了！枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
泡 水、泡 酒推荐指数：★★枸杞泡水， 怎么才两颗星的推荐指数啊？小编你有没有搞错啊？确实 ， 枸杞泡水是绝大多数人最常见的吃法 ， 丢几颗泡在水里 ， 方便啊 。 但是 ， 枸杞的有益成分不易溶出 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
推荐一个枸杞泡水好方法： 先用冷水冲洗枸杞 ， 再用开水浸泡一段时间 ， 然后连水带枸杞渣一起吃喝掉 。再来看枸杞泡酒 。 白酒有活血通络之效 ， 枸杞的有益成分融入酒中后 ， 两者互相借力 ， 能使枸杞强筋健骨的效果得到充分发挥 。李时珍在《本草纲目》中介绍 ， 用枸杞子泡酒 ， 长期饮用可防老驻颜 。方法： 取适量枸杞子泡在白酒中 ， 浸泡7天后方可饮用 。注意： 因为是酒剂 ， 所以不能长期服用 ， 一次也不宜饮用过多 ， 所以从这点来看 ， 枸杞泡酒适用性小了点 ， 对于肝肾不好的人 ， 要慎服 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
煲 汤推荐指数：★★★人到老年不得已 ， 煲汤必须放枸杞 。作为一种药食同源的食材 ， 枸杞用来做食补佳肴再合适不过 。养生食谱推荐：枸杞猪肝汤中医认为 ， 猪肝味甘苦 ， 性温 ， 有补肝明目、补血养血之效；枸杞养肝明目、补血安神 。 此汤尤其适合眼睛干涩、视力下降、经常熬夜的人群 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
图源 / 网络原料： 猪肝100-200克 ， 枸杞30克 ， 适量生姜、盐方法： 猪肝切片 ， 生姜切片；锅内放适量食用油煎姜片 ， 加水煮沸；放入猪肝和枸杞一起煮汤 ， 小火煮熟 ， 加适量食盐调味即可 。注意： 猪肝胆固醇含量较高 ， 患高血压、肥胖症和血脂高的人慎吃 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
煮 粥推荐指数：★★★有的人 ， 煮粥时会加一些枸杞 。 这个做法 ， 枸杞的有益成分可溶入粥中 ， 便于人体吸收 。养生食谱推荐：山药枸杞粥此粥滋阴润燥、补益肝肾、养阴明目 ， 尤其适用于肝肾不足、腰膝酸软、视力模糊的老年人 。原料： 枸杞子30克 ， 粳米50克 ， 山药100克方法： 山药、粳米、枸杞洗净后 ， 加水一起放入锅中 ， 先旺火煮沸 ， 再小火慢熬；煮到粳米熟软后加入枸杞 ， 再煮3~5分钟即可 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
枸杞加一物 ， 泡一泡更养生推荐指数：★★★★虽然枸杞泡水只有两个星 ， 但如果“枸杞+水+？” ， 养生作用会大很多！其实 ， 泡枸杞时 ， 你可以搭配一些中药或其他养生食材 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
枸杞+菊花， 清肝明目之效大增；枸杞+红枣， 补气血、增气色；枸杞+麦冬， 滋阴补血、益精明目；枸杞+薏米， 利水消肿、健脾祛湿 。枸杞最佳吃法不是泡水，而是……后悔没早点知道
熬 膏推荐指数：★★★★用枸杞熬膏 ， 可使它的营养成分得到最大保留 ， 且膏剂滋补作用强 ， 因此很适合肝肾亏虚、精血不足的人群 。养生食谱推荐：枸杞枇杷 膏此膏可补益肺肾、补虚润燥 ， 止咳平喘 。原料： 枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克 ， 蜂蜜适量方法： 将切碎的桃仁、枇杷果与枸杞、黑芝麻 ， 一起放入锅中 ， 加水 ， 大火烧沸 ， 小火熬煮20分钟 ， 取煎汁；加水再煮 ， 再取煎汁 ， 重复3次；合并所有煎汁 ， 用小火浓缩成膏 ， 加入等量蜂蜜即可；冷却后 ， 装瓶待用 。


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