中年|只有最美味的南瓜糯米夹心饼,才能点亮你的餐桌!
南瓜的营养非常丰富 , 吃法也很多 , 南瓜糯米饼是大家非常喜欢吃的美食 , 软糯香甜 , 将南瓜饼的材料放在饼干中间 , 边缘粘上芝麻 , 通过油炸 , 外酥里软 , 特别香酥 , 这又是一道特别的美味 。
小主丁丁 【美食】
用料
南瓜 一段
糯米粉 80克
早餐饼干 一袋
熟白芝麻 适量
做法步骤
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1、南瓜去皮 , 切成小块 。
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2、将南瓜直接放进料理机 , 加半杯水打成泥 。
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3、倒出南瓜泥 , 取一半放微波炉里加热1分钟 。
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4、将南瓜泥一勺一勺放糯米粉里 , 和成面絮 , 但还留有少量干粉 。
5、戴上一次性手套揉成光滑的面团 , 面团揉的稍软一些 , 好做夹心 。
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6、搓成粗细一样的细长条 。
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7、切成大小相等的小剂子 。
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8、搓圆压扁 , 夹在两块饼干中间 , 轻轻按压 , 如果面团变硬 , 沾水捏软 。
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9、边上也沾水抹平粘上芝麻 。
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10、这是全部做好的样子 。
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11、锅里放稍多一点油 , 烧七成热后开小火 , 一定要小火 , 油温降了下饼干小火慢炸 , 注意翻面 , 炸到颜色变深即可 。
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12、饼干很酥 , 夹心软糯 , 太好吃了 。
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13、太喜欢这款南瓜糯米夹心饼了 , 换个方式再来一张 。
小贴士
1、当天做当天吃 , 外酥里软 , 非常好吃 。2、做好的饼隔天会变软 , 微波炉热下 , 口感软糯 , 也很好吃 。
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘 , 入脾、胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。 可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症 。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌 , 对防止结肠癌也有一定的功效 , 同时能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌 , 免受粗糙食品刺激 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡 , 维持正常的血压和血糖 , 也是肥胖者的理想减肥食品 。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用 。
5.常吃南瓜 , 可使大便通畅 , 肌肤丰美 , 尤其对女性 , 有美容作用 , 清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜 。
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