牛奶|做起来一点也不难的红豆奶昔，入口有浓浓的豆香、奶香与微微的甜
文章图片
文章图片
最近迷上了用牛奶雪糕杯做各种饮品，除了喜欢喝之外，最快乐的事情还在于不断尝试新品的快乐。喜欢红豆的，不要错过今天的红豆奶昔，用炖盅将红豆煮熟煮烂，凉却后，加入纯牛奶，用料理机搅拌成红豆泥，再加入牛奶口味的雪糕，略搅拌至雪糕半融化的状态。
这时的红豆奶昔，口感最好，入口有浓浓的豆香，还有雪糕的奶香与甜香。待雪糕完全融化，又是不一样的感觉，这时品尝到的是已经是细腻到了极点的红豆沙。
这道红豆奶昔做起来真的很简单，唯一让大家觉得有些许难度的就是煮红豆，其实煮红豆真的很简单，不用浸泡，只需要将红豆洗净，放进电炖锅里，隔水蒸炖2个小时，煮出来的红豆粒粒分明，但入口已是相当软烂。
【食材】红豆100g、清水200g、冰冻的纯牛奶200ml、赫雪牛奶杯1杯（65g）、白糖10g
【做法】
1. 准备好红豆，用清水冲洗干净。
文章图片
2. 将洗净的红豆与清水放进炖盅中，隔水蒸炖2个小时。
文章图片
3. 待红豆冷却，若有时间可以将红豆冰冻一下。
文章图片
4. 准备好雪糕与牛奶，牛奶须提前冰冻过。
文章图片
5. 将牛奶与红豆、白糖先用料理机打均匀。
文章图片
6. 再将雪糕放入，稍微再打个30秒，雪糕半融化的状态。
文章图片
【小五食记】
加一点点糖，有点微微的甜，口感会更好，如果不爱吃甜也可以不下白糖。
文章图片
【来源：鑫哥在线】
【 牛奶|做起来一点也不难的红豆奶昔，入口有浓浓的豆香、奶香与微微的甜】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn
推荐阅读
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 番茄的地道做法，酸酸甜甜，开胃又下饭，值得品尝