收藏|26种精致水果酒，泡制方法简单，先收藏起来，够你学一阵子了( 四 )
4、将调配好的哈密瓜汁充分搅拌均匀后，置于25℃～28℃的环境中进行酒精发酵，15天后，用虹吸管吸入另一缸或坛内，并按哈密瓜汁量的10%加入蔗糖，待蔗糖溶解后，倒入锅内煮沸，冷却后用纱布过滤，盛入缸内。这时哈密瓜酒的度数不高，可按要求加入白酒进行调整，然后封缸，在常温下陈酿两个月天后即可饮用。陈酿的时间越长，味道和品质就会越好。
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以上26种提高生活品味的水果酒中，你喝过多少种呢？如果喝过10种以上的算是一个有品味的酒鬼了。
其实泡制水果酒不仅需要耐心，还需要一定的技巧，同时也可以修身养性，最重要的是能喝到自己亲手酿制的美酒，何乐何不为呢？
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